蛋糕大小的芝士蛋糕是为聚会准备这种浓郁奶油甜点的各个部分的绝佳方法。 另外,您也可以将未食用的部分放入冰箱,然后一次将其适量地送达自己。 迷你芝士蛋糕也为烘焙销售增色不少。 下次当您准备一组甜点时,请考虑更改您最喜欢的一种或多种芝士蛋糕食谱,以轻松愉快地演示各种尺寸的芝士蛋糕。
步骤1
将烤箱预热至350华氏度。
第2步
用纸衬线在两个12计数的蛋糕盘上排线。
第三步
将黄油或人造黄油放入微波炉中安全的中等微波搅拌碗中融化。
步骤4
加2汤匙。 糖和1½杯全麦饼干面包屑,搅拌直至所有面包屑均匀涂上黄油。
第5步
将全麦饼干硬皮混合物倒入蛋糕衬里,以便在所有24个蛋糕中平均分配。 用力将混合物压入每个纸杯蛋糕衬里的底部。
第6步
在一个大碗中搅拌奶油芝士,糖和香草,直到它们充分混合并光滑。
步骤7
一次添加一个鸡蛋,每次添加后搅拌混合物直至光滑。
步骤8
用大汤匙或小铲将酸奶油倒入混合物中。
步骤9
将芝士蛋糕面糊倒在每个蛋糕衬里的全麦饼干皮上。 将面糊均匀地分配到杯形蛋糕模具中,在每个衬板顶部留出1/4英寸的空间,以使起司蛋糕升起。
第10步
烘烤芝士蛋糕约20分钟,或直到插入每个蛋糕中心的牙签干净为止。
步骤11
从烤箱中取出芝士蛋糕,让它们冷却后再添加您选择的浇头。
您需要的东西
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蛋糕衬板
1½杯全麦饼干屑
2汤匙 糖
½杯黄油或人造黄油
中型微波安全搅拌碗
大搅拌碗
手动搅拌器
搅拌勺或铲
24盎司 奶油乳酪
1杯糖
3个鸡蛋
1汤匙 香草
1杯酸奶油
芝士蛋糕浇头,可选
小费
使用巧克力三明治饼干代替全麦饼干制作巧克力外壳。
参加派对时,摆放各种口味的纯芝士蛋糕,让客人可以选择自己的口味。
您可以将任何您喜欢的芝士蛋糕食谱制作成蛋糕风格; 但是,它们的烘烤时间将大大缩短。 虽然平均烘烤时间为20分钟,但是当您尝试新食谱时,请在15分钟后开始检查蛋糕以确保它们不会燃烧。