夏季最喜欢的活动是在烤架上或在明火上煮热狗。 但是,如果天气不太理想,您还可以在炉子上煮热狗。
根据美国农业部的数据,一只热狗含有170卡路里的热量和16克的脂肪。 如果您想限制脂肪食物,可以尝试使用脂肪少于1克的无脂肪热狗。
小费
美国农业部食品安全检验局指出,热狗已经完全煮熟,但是如果您发现食源性疾病的风险增加,则应该加热热狗,直到它们“热腾腾”为止。
最好的热狗食谱
步骤1:使用煎锅
用深煎锅在水中煮热狗。 确保您的煎锅足够深,可以将水完全覆盖在热狗上; 否则,请使用干蒸煮方法。
步骤2:在热狗上戳孔
煮之前,用叉子在热狗上戳几个孔。 这将阻止热狗在热水中肿胀。
步骤3:用水覆盖
将冷水倒入煎锅中的热狗上,确保完全覆盖它们。 将煎锅放在燃烧器上,然后将燃烧器调高。
步骤4:煮沸煮
把水烧开; 然后降低热量,让热狗在非常轻的低沸点上煮5分钟。
煮熟的煎锅热狗变成橡胶般坚韧。 注意时间,不要让热狗煮太久或变成棕色。
步骤5:拉紧并移除
将过滤器放在水槽中,然后从煎锅中倒出热水。 用叉子刺穿并捡起热狗,因为它们会很热。 服务与您喜欢的调味品。
煎锅热狗
步骤1:切碎热狗
用小刀在热狗上切一些斜线,相距约一英寸。 用煎锅干煮时,这可以防止热狗喘气。
步骤2:放入煎锅
在设置为中火的燃烧器上加热煎锅; 然后将您的热狗直接放入煎锅中,不要加水,黄油或其他物质。
步骤3:煮食
用叉子或类似的器具转动热狗,使它们在所有面上均匀地烹饪。 让热狗变成棕色,不时转动它们约五分钟。 用叉子将热狗从煎锅中转移到盘子上。
用低火将煎锅中的热狗面包加热,直到边缘烤熟为止。 然后搭配您选择的调味料。
您需要的东西
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煎锅
刀
叉子
水,可选
过滤器,可选
面包和调味品