鲑鱼可以根据自己的喜好以几种不同的方式烹制-牛排和鱼片通常被烤，烤，烤和熏制，甚至可以用微波炉烹制。 可以将肉保存在冰箱中并保存以备后用，但是在重新加热肉时要小心。 细菌会在肉中生长并分解-如果肉驻留在40和140华氏度的危险区内，则尤其如此。 加热肉不仅是改善口感的方法，而且是确保安全食用的过程。
步骤1
将三文鱼放入有盖的可微波加热的容器中，以微波将其放入微波炉中。 拉起容器的一个角，以释放热量和压力。 容器将对肉产生蒸煮效果，并帮助其更快更彻底地烹饪。 用微波炉加热两三分钟，然后用肉温度计检查内部温度。 每次继续以几分钟为增量进行烹饪，直到鲑鱼的内部温度达到华氏150度。
第2步
将三文鱼放在烤盘上，并在预热至华氏350度的烤箱中烹饪。 煮大约15分钟，或者直到肉的内部温度达到165度为止-根据鲑鱼的大小，可能需要增加或减少煮时间。
第三步
将炉顶锅预热至中火。 在锅中加入少量食用油，使其加热，然后将鲑鱼放入锅中，每侧煮三至五分钟，翻转一次。 使用肉类温度计测量内部温度，并在鲑鱼达到华氏165度时从锅中取出鲑鱼。
您需要的东西
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烤盘
带盖的微波容器
肉温度计
