如何煮牛排

牛排是切成薄片的牛肉的品牌名称，在许多杂货店都冷冻出售。 牛排非常适合制作像Philly Cheesesteak这样的三明治。 牛排的脂肪含量相对较高，因此明智的做法是少量食用。 唯一的成分是牛排，是牛肉，使其不含添加剂和防腐剂。 牛排煮得很快，因此在开始烹饪之前，先准备好其他食材是个好主意。

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将肉炒熟，放在面包上，融化奶酪，制成快速的费城奶酪牛排三明治。 图片来源：Mark Stout / iStock / Getty Images

步骤1

将煎锅或煎锅预热至中高。

第2步

将冷冻的牛排干加入到一个干锅中，如果锅足够大，则添加两个。 肉的脂肪含量使平底锅中多余的脂肪变得不必要。

第三步

煮一分钟，然后用钳子将其翻转到另一侧，再煮15至20秒。

步骤4

从锅中取出牛排，然后将其添加到三明治中。

您需要的东西

• 煎锅

  钳

小费

在煮牛肉之前，先炒洋葱和辣椒，然后将它们添加到三明治中，以获得不同的风味。