如何煮玉米饼85

养活大量的人似乎不堪重负，但是选择正确的食谱可以使其更简单。炸玉米饼是一顿饭，可以供85人食用，而无需进行大量额外工作。一份书面计划会概述您按时完成炸玉米饼所需采取的每个步骤，这是确保一切都已完成且您没有忘记用餐主要部分的好方法。得到一些帮助还将使该过程顺利进行，并防止一切遗忘。

炸玉米饼棒意味着您的准备工作会减少。图片来源：Anthony Hall / iStock / Getty Images

步骤1

购买碎牛肉，可容纳85人。七磅的碎牛肉将为25个人服务，相当于不到28磅。可供85岁的人群使用。多吃一点对食欲旺盛的人总是有好处的，第二天您可以吃剩饭。

收集您的浇头以服务85人。您将需要约2汤匙。每人150盎司的奶酪丝，约21杯。购买已经切碎的奶酪可以减少准备时间。您还需要大约2汤匙。每人切成薄片的橄榄，约28 6盎司。罐，但您也许可以在散杂货店找到更大的橄榄罐。每人一汤匙酸奶大约是五个16盎司。纸箱和2汤匙。莎莎酱，鳄梨酱或塔可酱的味道差不多。

每位客人提供两个炸玉米饼壳或玉米饼。这等于任一者的170。对于不同的口味偏好，将两者结合使用是一个好主意。如果需要，您可以添加一些附加功能，因为有些人可能只吃了两份玉米饼就没有吃饱。

分批将碎牛肉切成褐色。这样可以使其烹饪更均匀，更快速。确保将生肉冷藏，直到您准备将其煮熟为止，并将准备好的绞碎的牛肉保持加热或冷藏状态，直到可以食用为止。这将减少可能导致疾病的细菌生长的机会。

准备炸玉米饼馅料。牛肉末煮熟时，切碎的生菜，西红柿，橄榄和洋葱，再将肉切碎。如果需要的话，将豆子加热并切碎奶酪。混合鳄梨调味酱。将每种食材放入碗中，冷藏至用餐。将莎莎酱和炸玉米饼酱倒入碗中。

温暖玉米饼。您可以一次在烤箱中加热许多食物，但是请注意确保它们不会变脆，因为这会使它们更难折叠。烤箱中的炸玉米饼壳也要热起来，使它们松脆。

设置炸玉米饼以供食用。将所有内容放置在长桌子上的装配线类型设置中。这使人们可以根据自己的喜好准备自己的玉米饼，并避免您不得不自己填充每个玉米饼。

素食者应将肉类和豆类分开存放。