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如何在蛋糕混合物中固定过多的水

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Anonim

盒装蛋糕混合物本来可以使烘焙过程更容易,但是即使是最简单的混合物,您仍然会犯一个错误。 面糊稀薄会导致蛋糕在烤箱中起皱或收缩。 除去一些液体或在面糊中添加一些其他成分可以使其变稠并保存甜点。

步骤1

搅拌之前,用勺子out一些水。 如果您在混合之前意识到错误,这将有所帮助。 水将是顶层。 将汤匙浸入液体中,并根据需要取出。

第2步

将另外一个鸡蛋打入面糊中。 鸡蛋将增加混合物的粘度,并在烘烤时帮助其保持形状。

第三步

加入一盒干布丁混合物。 添加其他干成分会吸收一些多余的水分,并使面糊变稠。

您需要的东西

  • 1个鸡蛋

    干布丁混合

    电动搅拌器

    1个信封干搅打好的浇头混合物

    蛋糕粉

小费

使用任何或所有这些技术来修复面糊。 作为干布丁的替代方法,添加一包干搅打好的浇头混合物。 另一种选择是添加1汤匙。 将蛋糕粉倒入搅拌碗中并混合。 蛋糕粉将改善面糊的质地并吸收一些液体。

警告

如何在蛋糕混合物中固定过多的水