冷冻腌制鸡肉使您无需费力即可准备可口的饭菜。 无论您选择意大利调味料，蜂蜜芥末酱还是亚洲风味，腌料都有助于在保持鸡肉嫩滑的同时增加风味。 腌制去骨鸡，去皮去骨的鸡胸肉，甚至切成小块的鸡以烤或烤，翻炒，或加入沙拉和面食中。 在冰箱中准备现成的鸡肉可以加快餐食准备，并让您跳过外卖。
步骤1
将商店购买的腌料或您最喜欢的自制腌料的原料倒入1-qt。 到1加仑大小的可重新密封的冷藏袋。 关闭袋子，摇晃以根据需要混合各种成分。 如果打算将其用作调味料，请分别冷冻一些腌泡汁。
第2步
冲洗并拍干鸡肉。 将其切成薄片，切成小块或切成小块，作为您的最后一餐。
第三步
打开冷冻袋，然后放入鸡肉。 牢固地密封袋子，并摇晃使其覆盖鸡肉。 将鸡肉平放在冰箱中以便于存放。 将腌料和鸡肉冷冻后，您可以将袋子直立存放。
步骤4
在冰箱或微波炉中解冻冷冻的腌制鸡肉，然后根据需要在烤架，烤箱或火炉上煮熟鸡肉。 煮鸡肉直到内部温度达到华氏165度，并且中心不再是粉红色。 果汁应畅通无阻。
您需要的东西
-
可重新密封的冷冻袋
新鲜生鸡肉
腌料
小费
您可以使用冷冻的鸡肉，但要在冰箱中解冻然后重新冷冻，而不能使其变热。 如果将鸡解冻并冷冻，而不是从新鲜的鸡肉开始，可能会导致质量略有下降。 将餐食中的其他食材包装在可重新密封的冷冻袋中，例如用于制作法吉塔的蔬菜，然后将所有食品冷冻并整齐地贴上标签。
警告
食品安全至关重要，尤其是对于家禽而言，因此请遵循美国农业部关于冷冻，解冻和烹饪的建议。
