生洋葱可能会让您哭泣，但烤架上的洋葱会产生完全不同的效果。 洋葱在高温煮熟后会急剧变化。 蔬菜中的糖焦糖化，使蔬菜变得甜得多。 尽管有些像烤洋葱被高温和木炭烧焦，但箔片通常用于保护洋葱，同时仍能传导热量并允许其煮熟。 这是一个简单的过程，可导致甜洋葱单独或与其他蔬菜一起煮熟。 烤架上的烟熏味会渗入箔纸包中，从而进一步增强口味。
步骤1
根据需要将洋葱切成薄片或楔形。 碎片越小，洋葱所需的烹饪时间越少。
第2步
将烤架预热至中火。
第三步
如果需要，添加任何调味料。 黑胡椒，盐和黄油都是可以增加洋葱风味的可能添加物。
步骤4
将洋葱放入铝箔中，然后将铝箔折叠在顶部。 请勿紧紧包裹或密封； 空气膨胀和蒸汽逸出将需要一定的空间和通风孔。
第5步
将箔纸放在烤架上，煮25分钟，或直到洋葱片变软变软。 从烤架上取下即可食用。
您需要的东西
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洋葱
铝箔
烤架
