西葫芦和西葫芦是清淡的土味蔬菜。 当它们是未加工的时,它们具有坚硬的白色果肉和光滑,坚硬的黄色皮肤绿色。 正确烹饪后,它们会呈现出全新的风味和质地。 南瓜和西葫芦会浸入与之一起烹制的所有草药和香料中,并且它们的果肉会变得半透明和难以置信的柔软。 用箔纸包烤西葫芦和西葫芦可将蔬菜切成牛排,使它们变嫩,美味且煮熟。
步骤1
切成4平方的铝箔-12英寸乘12英寸-并放在一旁。
第2步
用中火打开烤架。
第三步
将西葫芦和南瓜切成薄片。 将它们纵向切成两半,然后切成薄片切成两半。
步骤4
将西葫芦和南瓜均匀地分布在每个铝箔正方形的中央。 撒上大量盐,胡椒粉和蒜末。 在每束南瓜的中心放一汤匙黄油。
第5步
拿起箔纸的两侧并抬起至中心,以便它们会合。 一起滚下来,直到他们几乎碰到南瓜。 在另一侧折叠以密封。
第6步
将箔纸包放在烤架上,然后关闭盖子。 煮15至20分钟,或直到南瓜变软和透明为止。 用钳子取出并立即食用。
您需要的东西
-
1个大西葫芦
1个大西葫芦
盐
胡椒
3瓣蒜末
4汤匙黄油
4个大正方形铝箔,12英寸乘12英寸
钳
警告
慢慢小心地打开铝箔包装,以免蒸汽燃烧。