通心粉和奶酪中有多少卡路里？

大多数通心粉和奶酪菜肴都富含卡路里。 它们的脂肪也很高，几乎没有营养，因此请保持较小的分量。 如果您在家制作通心粉和奶酪，则可以通过减少黄油含量并使用脱脂牛奶或低脂奶酪来减轻卡路里负担。 用全谷物通心粉代替浓缩通心粉也是一种营养，因为全谷物通心粉含有更多的纤维和营养成分。

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通心面和干酪特写镜头用烟肉。 信用：VankaD / iStock / Getty Images

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根据包装说明进行制备，每盒通心粉和奶酪制成的盒装通心粉每杯含有约376卡路里的热量。 自制版本可能会更好一些； 每杯“ Epicurious”配方的热量为348卡路里。 它仍然很丰富，但再加上蒸熟的西兰花，甜椒和诸如seitan之类的瘦蛋白，这种食谱可以变成相对健康的一餐。