如何用煎饼粉代替bisquick

当需要准备一批饼干或烤饼时，请放心，如果您不在Bisquick的话。 大多数煎饼混合物与Bisquick非常相似，并且包含面粉，膨松，盐和氢化油。 薄煎饼混合物中可能含有更多的糖，但最终产品会更甜。 当代替Bisquick时，它们最适合甜面包，松饼和烤饼，而不是咸味菜肴。

准备煎饼混合物。 图片来源：LexussK / iStock / Getty Images

步骤1

将2杯煎饼混合到一个搅拌碗中制成饼干。 加入1/2杯牛奶和任何调味料，例如大蒜或肉桂粉。 将混合物缓慢搅拌在一起，直到完全混合。 不过，不要过度混合，否则饼干会变得很难。 如果食谱需要，可以省略糖。

第2步

用毛巾盖住面团，等待五分钟。 等待时间使面团变软，使其更容易铺开。

第三步

在工作面上撒面粉，然后将面团滚成1英寸厚。 将面团切成正方形或楔形，或用小甜饼刀或玻璃切成圆形的饼干。 将饼干放在至少1英寸间隔的小甜饼上。

步骤4

在华氏350度下烘烤10至12分钟，直到变成金黄色。 食用前，让饼干稍微冷却一下。

您需要的东西

• 碗

  2杯煎饼混合

  1/2杯牛奶

  擀面杖

  面粉

  刀，曲奇或玻璃

  烤锅

小费

将饼干与蜂蜜或果酱一起食用，以补充其甜味。 替代煎饼混合物，也可以制作华夫饼和甜面包。 bisquick和大多数商用煎饼混合物都含有大量的钠以及氢化油。 寻找天然的全麦煎饼混合物，或者自己制作混合物，以提供更健康的选择。 自制饼干制作简单，口感清新，蓬松。 尝试自制饼干，然后完全放弃混合物。