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如何蒸热狗

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Anonim

热狗的烹饪方法几乎与服务方法一样多种多样。 您可以将它们煮沸,蒸,烤,微波,甚至在烤箱中烘烤。 选择的方法取决于所拥有的设备,将在何处烹饪它们以及您希望它们的口味如何。 例如,蒸热狗具有干净,简单的味道,而烤热狗则具有烟熏或炭化的味道。 弄糟蒸热狗几乎是不可能的,因此,如果您对厨房充满挑战,这可能是您的理想选择。

热狗用番茄酱和芥末酱。 图片来源:LRArmstrong / iStock / Getty Images

在热水中

蒸热狗的常用方法是在炉子上。 最简单的方法是用带盖煎锅。 将热狗放在煎锅中,在底部加1英寸水,并盖上紧盖。 如果热狗未完全煮熟,请先用高火加热并加更多的水。 如果您的锅带有蒸笼,则将锅中的水注满一半,将蒸笼放在锅的顶部,放入热狗并盖上盖子。 用高火煮沸,使水沸腾,并使蒸汽通畅。

电力的力量

热狗

很快,细菌就可以在热狗中繁殖至危险水平。 您应该将热狗煮至内部温度或165 F以杀死细菌。 如果您没有肉类温度计,将一半切成两半后,煮熟的热狗会一直冒着热气穿过中心。 如果您不是立即吃热狗,请将其保持在140 F或更高的温度下以防止细菌滋生。

狗的处理

即使预先煮熟的热狗,也是引起疾病的细菌的温床。 购买它们时,请确保将它们煮熟或在一两个小时内将它们放入冰箱。 打开包装时,请确保不要洒落任何液体或果汁,并应立即丢弃包装。 果汁以及包装会污染您的手,炊具,台面,碗碟和器皿。

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