如果在单独的情况下发生,吃鸡后的胃痛很可能与食物中毒有关。 鸡可能被弯曲杆菌或沙门氏菌污染,这是受影响鸡中的两种常见细菌。 如果您发现每次吃鸡肉都会出现胃痛,则可能是食物不耐受或过敏。 您的症状出现后,应尽快报告给医生以进行有效治疗。
鸡肉食物中毒
如果鸡肉未煮熟,与动物粪便直接接触或放置时间过长,就会发生鸡肉食物中毒的情况。 吃了被污染的鸡肉后,您将在数小时内出现胃痛,腹泻,呕吐,恶心和绞痛。 为防止食物中毒,请在处理生鸡肉之前和之后洗手,确保鸡肉完全煮熟,并且不要与任何可能污染的表面接触。
治疗
大多数食物中毒病例会引起剧烈和过度的腹泻和呕吐,从而导致脱水。 如果您不能停止呕吐,请不要吃两个小时。 食物中毒无法治愈,最有效的方法就是休息,改变饮食习惯,喝清澈的液体。 吃平淡的食物,例如吐司,白米饭,香蕉,煮土豆和胡萝卜,直到大便恢复正常。 避免使用可能加重肠道的食物和饮料,例如咖啡因,辛辣食物和酒精。
过敏和不耐受
食物过敏和不耐受症是两种在进食某些食物后可能引起胃痛的状况。 某些鸡肉菜肴含有食物过敏原,例如鸡蛋,小麦,牛奶和大豆。 例如,炸鸡可能包含面糊中的面包屑和鸡蛋中的小麦。 一些加工过的鸡肉中含有乳糖和味精等添加剂,会引起食物不耐受的症状。 食物过敏是由免疫系统的缺陷引起的,而食物不耐受是消化系统无法正确加工某些成分,糖和蛋白质的结果。
消除饮食
消除饮食可以用来确定鸡肉是否会引起您的身体不良反应。 停止吃鸡肉两个星期。 如果您在此消除期间遇到任何反应,请记录哪些食物触发了症状。 两个星期后,吃一盎司的鸡,并记录您的身体对它的反应。 在接下来的几天里,您要吃的鸡肉量增加一盎司。 仅使用未经加工,未煮熟或调味的普通鸡肉。 与您的医生讨论您的发现。