对于那些长大阅读前几个世纪文学作品的人来说，痛风是一种老式的指环，例如消费或“ la抓地力”。 不幸的是，这种痛苦和使人衰弱的关节炎仍然困扰着我们。 传统上，痛风与丰富的食物有关，许多高脂食物（例如冰淇淋）会引发发作。
关于痛风
痛风是一种使人衰弱的炎症性疾病，是几种关节炎的一种。 急性痛风会偶尔发作特定关节的疼痛发作。 慢性痛风会导致持续不断的疼痛和多个关节发炎。 这是由于尿酸在体内的积累引起的。 最终，尿酸以晶体形式沉积在您的关节中。 痛风的根本原因尚不清楚，但已知它会在家庭中传播，主要影响男性。 非裔美国人的男性比白种人的男性更容易痛风，绝经后的女性比年轻的女性更容易患痛风。
饮食触发
血液中的尿酸水平可能很高，而不会遭受痛风的侵袭。 但是，已知有许多饮食因素会加剧痛风或引发发作。 饮酒是一个已知因素-啤酒和烈酒尤其成问题。 会给血液增加尿酸的食物也是如此，例如，鱼，器官肉，龙虾，鲭鱼和扇贝。 还应避免食用富含高脂肪的食物，因为它们会引发攻击。 最后一组包括大多数甜品，包括冰淇淋。
冰淇淋和痛风
冰淇淋很少是用直接痛风引发剂制成的，例如龙虾或凤尾鱼，但其脂肪含量值得关注。 冰淇淋中的奶油和鸡蛋中含有大量脂肪。 质量，优质品牌通常比主流品牌的脂肪含量更高。 许多常见的冰淇淋成分，包括巧克力，焦糖酱，奶油干酪和坚果，都会导致脂肪含量升高。 如果您在一顿丰盛的饭后或其中包含其他痛风触发因素后吃冰淇淋作为甜点，则可能会使自己遭受痛苦的痛风发作。
备择方案
即使冰淇淋是您的主要饮食弱点，您仍然可以选择。 一种是减少您的份量，或者仅在您的脂肪消耗少的日子里吃冰淇淋。 冰牛奶和低脂冰淇淋是替代选择，它们提供大多数相同的风味，但脂肪含量较低。 您可能还会选择冷冻酸奶，它通常比冰淇淋轻。 请记住，一个品牌到另一个品牌的营养价值和脂肪含量可能有很大差异，因此请认真阅读标签并选择脂肪含量较低的品牌。
