截至2011年的初步研究表明，如果您有胆结石，咖啡是安全的。 美国医学会发现咖啡可以降低男性胆结石的风险，尽管女性没有这种研究。 如果胆结石被困在胆管中会导致严重的问题，因此应在医生的指导下治疗胆结石。
胆结石
当胆汁在胆囊中变硬时，就会形成胆结石。 胆固醇结石是最常见的类型，占病例的80％。 您将拥有一块大石头，许多小石头（有时小到沙子），或两者都有。 您可能被处方口服药物来溶解胆结石或进行注射。 在某些情况下，胆结石需要手术。 症状有时会模仿心脏病发作的症状，因此，如果在治疗过程中持续出现不适，请务必与您的医生交谈。
咖啡和胆结石的好处
根据1999年发表在《美国医学会杂志》（JAMA）上的一项研究，咖啡降低了胆结石的风险。 超过46, 000名40至70岁的男性参加了这项研究。 定期喝咖啡的人越多，好处就越强。 每天喝两到三杯咖啡的人发生胆结石的发生率低于喝一杯或更少的人，但是即使每天喝一杯的人也比不喝咖啡的人发生胆结石的发生率低。 每天至少喝四杯咖啡的参与者风险最低。 该好处仅在咖啡因咖啡后才适用。
研究局限性
由于缺乏研究，尚不清楚咖啡是否对已经患有胆结石的人有所帮助。 尽管“胆结石”的发生在女性中更为常见，但“ JAMA”的研究仅限于男性参与者。 此外，参与者没有胆结石病史。 尽管可以断定如果胆结石可以喝咖啡是安全的，因为它可以降低患结石的风险，但截至2011年，尚无具体的研究得出明确的答案。
咖啡摄入量建议
据梅奥诊所说，每天喝两到四杯咖啡通常是安全的。 可以饮用而无副作用的杯子数量取决于咖啡因含量。 每天约200至300毫克被认为是安全的。 尽管“ JAMA”研究显示，每天喝四杯或更多杯咖啡最大的好处是，大量摄入咖啡会引起令人不快的副作用。 如果您每天摄入500到600毫克以上的咖啡因，则可能会出现烦躁，失眠，神经质，躁动不安，胃部不适，心跳加快和肌肉震颤。 与您的医生讨论有关咖啡消费的具体建议。
