血浆捐赠是一个简单的程序,但结果有可能挽救生命。 血浆中含有三种重要的蛋白质,包括白蛋白,球蛋白和纤维蛋白原,可帮助治疗凝血障碍和免疫缺陷疾病。 根据donatingplasma.org的资料,血浆蛋白还可以帮助治疗被烧伤,器官移植或透析患者。
血浆捐赠过程
血浆捐赠类似于献血。 通过称为血浆置换的过程,将静脉注射置于您的手臂上,并将血液泵入将血液中的血浆清除的机器中。 红细胞和血小板然后返回您的血液。
血浆捐赠蛋白水平
根据美国食品药品监督管理局的规定,为了有资格捐赠血浆,血液蛋白水平必须在每分升6.0到9.0克之间。 您可以通过在日常饮食中加入高蛋白食物来避免低蛋白血液测试。 哈佛大学健康出版社指出,蛋白质摄入的推荐饮食津贴(RDA)为每公斤体重0.8克蛋白质。 对于一个150磅的人来说,这相当于54克蛋白质。 但是,RDA的两倍可能对那些过着积极生活方式的人们有益。
蛋白质的动物来源
红肉是增加血液中蛋白质含量的极佳食物来源。 根据美国农业部(USDA)的数据,百分之八十的瘦牛肉末每4盎司提供19克蛋白质。 但是,红肉通常富含饱和脂肪,已被证明可导致心血管疾病。 在吃红肉时,选择更瘦的切块,例如牛lo或菲力牛排,或在食用前修剪可见的脂肪。 您也可以使用93%的瘦牛肉作为更健康的选择。
猪肉也是蛋白质的良好来源,每3.5盎司可提供26克。 家禽和鱼类也是高蛋白食品。 四盎司的鸡胸肉包装26克蛋白质。 金枪鱼每2.5盎司一份可提供16克蛋白质。
鸡蛋和乳制品
据美国农业部称,一个大鸡蛋可提供6克蛋白质。 乳制品是蛋白质的另一个良好来源。 例如,一份1/2杯的干酪包含11克蛋白质。 如果您担心饮食中的脂肪含量,请在捐赠血浆之前选择低脂或脱脂乳制品作为食物。
植物蛋白
即使您不吃肉或动物产品,也可以通过食用植物产品来增加血浆捐赠之前的蛋白质摄入量。 例如,根据美国农业部,一杯大豆可提供22克蛋白质。 其他基于植物的蛋白质来源包括毛豆,豆腐,豆类,坚果,种子,土豆和深绿叶蔬菜。