康普茶
步骤1
康普茶是细菌和酵母菌的“斯科比”或共生培养物。 从物理上讲,它是一种凝胶状菌落,可能使您想起蘑菇。 康普茶在中国,日本,韩国和俄罗斯已有数百年的历史,连续数天浸泡在茶和糖中。 结果是,根据所用茶的类型,饮料的口味类似于起泡的苹果酒。 这种混合物可产生一系列维生素,矿物质和酸,支持者认为这些维生素对包括糖尿病在内的一系列疾病都是健康的。
健康声明
步骤1
据说康普茶具有多种功效,使糖尿病患者对此感兴趣。 例如,如果您使用酸味更浓的茶,则红茶菌可通过减轻血糖波动来帮助您。 此外,据报道,它有助于糖尿病并发症,例如高血压和改善胆固醇状况。 还据说可以增加能量并改善消化。 不幸的是,很少有现代科学证据支持这些主张。 纽约大学朗格尼医学中心报告说,1930年代德国对康普茶进行了最早的研究,但最近的研究已经将康普茶作为益生菌进行了研究。 例如,“印度牙周病学杂志” 2011年1月至3月的一篇文章研究了康普茶和其他有益健康细菌抵抗牙周疾病的前景,其中糖尿病患者的风险要高于非糖尿病患者。 科学家还怀疑肠道细菌的变化会影响碳水化合物的摄取,从而影响血糖控制。
糖尿病患者的替代治疗
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由于糖尿病是美国第七大死亡原因,在糖尿病前期阶段影响了将近2600万人,另有7900万人死亡,难怪美国人会转向其他疗法来治疗或预防这种疾病。 避免处方药和昂贵的医生就诊是很自然的。 美国糖尿病协会报告说,2009年有22%的糖尿病患者使用某种草药疗法,而31%的人使用饮食补充剂。 但是,您应该知道,草药和补品与处方药的监管方式不同,并且没有任何政府记分卡可以告诉您所采取的治疗效果如何。 如果您决定购买或制作红茶菌,请咨询您的医生。
安全
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纽约大学报道,康普茶的安全性研究表明,它通常无毒。 但是,这取决于制造环境的卫生条件。 有一个报告说炭疽病是由于附近被感染的牛而进入茶中的。 红茶菌的“开胃菜”经常通过朋友传递,因此您不确定任何特定批次的安全性。 此外,由于您可以用任何茶来煮茶,因此无法知道酸,酶和维生素的确切含量,从而无法了解茶对您的状况有何影响。 迄今为止,还没有公共卫生当局建议服用康普茶来治疗糖尿病或其并发症。