硫是人体中第三重要的矿物质，仅次于钙和磷。 硫可以在您的肌肉，皮肤，骨骼甚至头发中以及体内其他许多系统中发现。 它有助于保持皮肤的弹性，硫键可以帮助肌肉，皮肤和骨骼保持其形状。 硫缺乏会导致许多健康问题。
硫磺基础
硫有助于体内产生一种重要的抗氧化剂，称为谷胱甘肽，可保护细胞免受伤害。 硫还有助于形成支撑您的关节的结缔组织。 没有足够的硫，您可能会感到关节疼痛。 诸如硫酸软骨素和硫酸葡萄糖胺之类的补品中有硫。 膳食中硫的一些良好来源是豆类，大蒜，洋葱，抱子甘蓝，芦笋，无头甘蓝，小麦胚芽，鸡蛋，奶酪，鱼和肉。
影响您的健康
体内硫缺乏会引起或加剧各种状况，包括痤疮，关节炎，指甲和头发发脆，抽搐，抑郁，记忆力减退，胃肠道问题，皮疹，甚至伤口愈合缓慢。 体内的硫缺乏症也可能导致肥胖，心脏病，阿兹海默氏症和慢性疲劳。 硫缺乏会引起疼痛和与炎症相关的肌肉和骨骼疾病，但该化合物对于调节新陈代谢也至关重要。 体内硫不足会导致胰岛素抵抗-胰岛素对于调节体内糖水平至关重要。
阻碍正常细胞功能
《营养与代谢》杂志上的一项研究发现，许多人，尤其是老年人口中的很大一部分，在饮食中摄入的硫不足。 研究作者说，这很重要，因为如果没有足够的硫，您的身体将很难通过肝脏清除毒素。 作者还注意到，如果没有足够的硫，您的细胞将无法正常运行，因为硫对于维持细胞和器官的结构至关重要。 硫缺乏会阻止您的细胞通过呼吸获得足够的氧气，这对于正常的大脑功能和所有细胞活动至关重要。
提高硫含量
饮食中不仅吸收了多少硫，而且 您所吃的饮食类型也很重要。 例如，如果您吃低脂饮食，则会减少从肝脏输送到消化系统中的胆固醇硫酸盐（体内发现的一种重要形式的硫）的含量，这会使您的消化系统容易受到感染。病原体。 用足够的蛋白质吃低碳水化合物的饮食是更好的选择。 暴露在阳光下还可以增加维生素D-3硫酸盐含量，因为您的皮肤会合成维生素D-3硫酸盐。
