矿物油和植物油具有不同的性质和用途。 植物油来自植物，而矿物油是石油衍生物。 矿物油主要用于化妆品和泻药。 植物油主要用于烹饪。 两种油都有其他用途。
矿物油应用
矿物油是原油加工的副产品，是许多化妆品中的常用成分，包括皮肤保湿剂和化妆品。 它通常在工业应用中用作润滑剂，例如为重型机械加油。 矿物油没有营养价值，但当药用作泻药时，可以小剂量耐受。 为了治疗便秘，可以在空腹时口服矿物油或在睡前服用直肠灌肠剂。 矿物油会阻止人体吸收某些营养素，如果服用时间超过一周，则可能导致维生素缺乏。
用植物油烹饪
植物油是用于烹饪的食品成分。 它通常不用于烹饪以外的其他用途，因为它会变质。 有许多类型的植物油具有不同的营养特性和食品应用。 植物油的常见品种包括玉米，大豆，花生，橄榄油和低芥酸菜子油。 从营养上讲，最健康的植物油不会氢化，并且比饱和脂肪含有更多的不饱和脂肪。 更健康的植物油包括亚麻，橄榄油和低芥酸菜籽油。 较不健康的植物油包括棕榈仁，椰子油和棉籽油。
家庭用途
矿物油和植物油均可用于某些家庭应用。 矿物油可用于调味肉块，油泥扑克筹码或剃须刮胡刀，以延长其使用寿命。 它也可以作为保湿剂直接涂在皮肤上。 植物油可用于调味铸铁炊具，去除塑料和玻璃上的标签和贴纸，使蚊子远离鸟浴并软化粗糙的皮肤，尽管您可能会发现难闻的气味。 亚麻籽衍生的植物油可用作温和的泻药。
注意事项
矿物油可以口服作为轻泻剂，但不能食用，也不能用于烹饪。 此外，矿物油可能不是所有人的最安全或最有效的泻药。 根据美国癌症协会的说法，如果便秘是由胃病或肠阻塞引起的，则矿物油可能会使便秘恶化。 除了阻碍人体吸收营养外，矿物油还可能与某些药物相互作用。 由于这些原因，在服用矿物油以缓解便秘之前，请先咨询您的医生。 根据AskDrSears.com网站的说法，亚麻籽油是矿物油的安全替代品； 它具有通便的特性，还可以提供营养，并有助于人体吸收其他营养。
