卡路里-正式称为千卡-测量食物和饮料提供的能量。 您的身体运作和维持自身所需的卡路里数量取决于多种因素,包括您的体型,新陈代谢,活动水平和性别。 虽然《 2010年美国人饮食指南》估计,美国男性平均每天摄入约2640卡路里的热量,但各个男性的正常卡路里摄入量每天可能在2, 000至3, 000卡路里之间。
男性的平均热量摄入
考虑到男人一天只能消耗2, 000卡路里或3, 000卡路里,普通男人每天需要在2500卡路里附近的某个地方维持体重和运动水平。 这些卡路里摄入量建议是基于普通人的估计能量需求,或者是美国农业部营养政策与促进中心所说的“参考人”,其身高5英尺10英寸,体重154磅。 平均而言,一个较高或较高的男人需要更多的卡路里,就像一个矮个或较小的男人通常需要更少的卡路里。
影响热量需求的因素
卡路里需求仅部分取决于体型。 它们还受到年龄,活动水平和整体身体成分的很大影响。 由于男女的卡路里需求都随着年龄的增长而下降-随着年龄的增长,荷尔蒙的变化会导致瘦肌肉组织和新陈代谢的减少-年轻男性通常比老年男性需要更多的卡路里。 例如,一个中等活跃的20岁男人每天需要大约2, 800卡路里,而一个中等活跃的60岁男人每天需要减少400卡路里。
定期进行体育锻炼会以明显的方式增加卡路里的需求-燃烧能量需要消耗更多的能量,除非您正试图减肥-但运动还可以通过促进新陈代谢和增加肌肉组织来驱动卡路里的需求。 这有助于解释为什么25岁久坐的人通常每天仅需要2400卡路里,而35岁健壮的男人每天则需要接近3000卡路里。
热量来自哪里
热量摄入只是一种平衡行为,体重随着时间的推移波动不大的男人在满足身体能量需求方面做得很好。 虽然在控制体重方面零卡路里的需求可能是有益的,但确保这些卡路里来自正确比例的主要营养素对于整体健康至关重要。 美国国家科学院医学研究所建议,所有成年人都应力争从碳水化合物中获取45%至65%的卡路里,从脂肪中获取20%至35%的卡路里,从蛋白质中获取10%至35%的卡路里。
并非所有卡路里都相等
即使所有卡路里都提供能量,也并非所有卡路里都相等。 在美国,根据《 2010年饮食指南》,男性每天从谷物类甜点,加糖饮料和酒精中获取大量的卡路里,所有这些卡路里均位列美国成年人的五大卡路里来源美国人 此类食物和饮料可能会计入您的碳水化合物摄入量,但它们主要是添加糖的形式,不含维生素和矿物质,通常对您的健康有害。 尽量减少对加工食品的消耗,并尽可能多地选择营养丰富的全食,可以帮助您确保摄入的卡路里质量无论其数量如何。