博洛尼亚的营养

博洛尼亚是由猪肉和牛肉的混合物制成的混合肉制品。 博洛尼亚经常切成薄片，作为三明治中的熟食肉。 博洛尼亚与其他熟食肉的不同之处在于，它的脂肪含量很高，但仍富含蛋白质，因此与其他三明治肉具有某些相似之处。

在切板的切的波隆纳。 图片来源：razmarinka / iStock / Getty Images

卡路里

博洛尼亚的卡路里含量较高，为2盎司。 一份肉含有150卡路里的热量。 该量不足每日建议摄入2, 000卡卡路里的8％，但是2盎司卡路里的三倍。 切片火鸡的服务提供。 博洛尼亚不是节食的最佳选择。

脂肪

博洛尼亚（Bologna）是高热量的卡路里，因为它的脂肪含量很高。 2盎司 每份博洛尼亚可提供13克脂肪，仅比一杯冰淇淋少1克。 博洛尼亚的脂肪中有5克来自饱和脂肪，饱和脂肪是一种可能会增加胆固醇水平和罹患心血管疾病的风险的脂肪。 美国国家心脏，肺和血液研究所建议，您要消耗饱和脂肪中的热量的百分之七以内，以控制胆固醇。 如果您每天吃2, 000卡路里的热量，则相当于少于15.5克。

蛋白

博洛尼亚每2盎司含适量的蛋白质。 一份7克。 尽管鸡蛋的热量要低得多，但鸡蛋的热量只有70克，所以鸡蛋的含量要多1克。您的身体需要蛋白质才能生存，因为蛋白质提供了氨基酸，氨基酸是细胞和组织的基础。

碳水化合物

与其他肉类一样，波隆纳提供的碳水化合物最少。 2盎司 每份肉仅含1克碳水化合物。 碳水化合物是人体的主要燃料来源，但是如果您在三明治上吃博洛尼亚，就会从面包中获取大量碳水化合物。

钠

食用博洛尼亚时潜在的关注领域是钠含量。 2盎司 一份包含530毫克钠，占每日建议摄入量2300毫克的23％。 摄入高含量的钠可能会增加患高血压的风险。

胆固醇

每2盎司。 服务的博洛尼亚含有35毫克的胆固醇。 该量占国家心肺血液研究所建议的每日200毫克限量的17.5％。

维生素和矿物质

博洛尼亚不是维生素和矿物质的丰富来源。 每2盎司。 一份包含建议的每日铁摄入量的4％，但肉类不能提供大量其他营养。