蓝莓可以是一种清爽，营养丰富的小吃，但并非在所有情况下都理想。 在某些情况下（例如远足或露营，冰箱无法使用），您可能会发现蓝莓干更合适。 蓝莓干比蓝莓更有卡路里的密度，因为水的去除使蓝莓更小。 根据您的营养需求和目标，这可能是有益的或有害的。
卡路里
干蓝莓是高热量的卡路里，因为1/3杯提供130卡路里，远远超过1/3杯新鲜蓝莓提供的28卡路里。 较高的卡路里含量可使干蓝莓更适合运动员或具有高卡路里需求的人。 如果您正在节食，则干蓝莓可能不适合您的饮食，因为它的卡路里含量很高。 严格的举重过程需要36分钟来燃烧1/3杯干蓝莓中的卡路里，而燃烧不到1/3的新鲜蓝莓中的卡路里则需要不到8分钟。
碳水化合物
碳水化合物提供干蓝莓中几乎所有的卡路里。 每份1/3杯蓝莓干含31克碳水化合物。 碳水化合物可能是有益的，因为它们是人体的主要能量来源。 但是，如果您低碳水化合物饮食，干蓝莓就不合适了，新鲜蓝莓可能是更好的选择。
糖
干蓝莓中的大部分碳水化合物（28克）来自糖。 糖由于其分子结构而成为一种简单的碳水化合物，与复杂的碳水化合物相比，它可以更快地分解为能量。 糖的一个缺点是糖会与牙齿上覆盖的牙菌斑发生反应，从而产生一种会侵蚀牙齿的酸，因此会促进牙齿腐烂。
纤维
蓝莓干纤维含量低，每1/3杯仅2克。 纤维很重要，因为它可以促进健康的消化系统，提供饱腹感并有助于保持血糖和胆固醇水平稳定。
蛋白
蓝莓干每1/3杯一份仅提供1克蛋白质。 蛋白质是对健康至关重要的营养素，因为人体会利用它来构建和修复肌肉和其他重要组织。 您可以在肉，奶制品和海鲜中找到蛋白质。
脂肪
蓝莓干不含任何脂肪。 膳食脂肪富含卡路里，但您不应该避免它。 膳食脂肪可帮助您的身体吸收营养并确保适当的大脑功能。
维生素和矿物质
蓝莓干含有少量维生素和矿物质。 一份1/3杯干蓝莓中含有钙和维生素C的每日建议摄入量的10％，以及每日铁的建议摄入量的2％。
