巧克力榛子酱(例如Nutella)可以成为美味的三明治和烘焙食品。 但是,您可能还不想放弃花生酱,因为在营养方面,它比巧克力榛子酱具有许多优势。 您应该考虑这些巧克力榛子酱由于含糖量高而比零食更适合作为一种零食。
大量营养素
两汤匙的巧克力味榛子酱包含200卡路里,而相同量的花生酱仅提供188卡路里。花生酱还提供更多的蛋白质,与2克相比为8克,而碳水化合物含量则为6克,较少到23克 巧克力榛子酱的脂肪含量较低,为11克,而花生酱的脂肪为16克。 但是,花生酱中除3克外的所有脂肪均来自健康的不饱和脂肪。
维他命
花生酱比巧克力榛子酱是一种更好的维生素来源,因为每2汤匙食用可为您提供烟酸每日价值的21%,维生素E和巧克力榛子酱的DV的14%并不是特别好的来源任何维生素。 您需要烟酸来使神经系统正常运作,并将您吃的食物转化为能量,而维生素E是抗氧化剂,对于形成新细胞和免疫功能至关重要。
矿物质
在巧克力榛子酱上选择花生酱也会使您更容易满足建议的矿物质摄入量。 涂抹酱中几乎不含任何必需矿物质,但花生酱每份中的磷和镁含量提供了DV的12%。 磷对肌肉,神经和肾脏功能至关重要,并且您需要镁来形成蛋白质以及调节血糖和血压。
糖含量
根据美国人的说法,大多数美国人吃的糖要比建议的加糖量多得多,建议的糖量每天不超过100卡路里(即25克),而男性则不超过150卡路里(即37.5克)。心脏协会。 每份巧克力味榛子酱含20克糖,而花生酱仅含3克。