乌冬面汤是一种传统的日本料理，由乌冬面（一种由全麦面粉制成的面）和蔬菜制成，其热量从轻度到辛辣不等。 肉和海鲜（通常是猪肉，鸡肉和虾）也可以添加到汤中，以增强风味和蛋白质。 这种汤可以作为丰盛的一餐，也可以作为大餐中的汤。
卡路里
每100克（约3.5盎司）的Nissin Udon汤含480卡路里。 如果您选择其他品牌或在家制作乌冬面汤，则卡路里含量可能会有所不同，具体取决于汤中所含的蔬菜和肉类。 考虑将这种汤和沙拉一起食用是健康的一餐。
大量营养素
乌冬面汤可能含有大量的脂肪。 日清乌冬面汤每份含21克。 考虑在家中自制乌冬面汤，以控制其中的脂肪含量。 将您每天的脂肪摄入限制为每天44至78克脂肪，或每日卡路里的20至35％，有助于避免体重增加和其他医疗问题。 蛋白质的量取决于汤中使用哪种肉类或贝类。 每份日清乌冬面汤含9克蛋白质。 乌冬面每份贡献62克碳水化合物。
好处
乌冬面汤中的蔬菜可能会赋予多种营养益处，但这取决于汤中使用的蔬菜。 每份汤中，您可能还会获得建议的每日钙摄入量的13％。 钙可促进骨骼和牙齿健康。 用富含钙的食物补充饮食计划，以确保您每天摄入足够的钙。
注意事项
如果您担心摄入钠，则在饮食中添加乌冬面汤可能不是一个好选择，尤其是市售品种，其盐含量较高，以用于保存。 一份Nissin乌冬面汤含2220毫克钠，远远超过建议的1500毫克限值。 在自己的厨房里制作乌冬面汤，可以使您仔细监控汤中的钠含量。
