如果您正在寻找甜点的灵感或希望为水果沙拉增添风味,那么新鲜的菠萝就是答案。 多汁又甜美,这种水果让人联想起热带地区的思想,即使您没有去过。 但是,它的皮肤和多刺的顶部可能使准备工作变得麻烦。 如果您想快速简单地做饭,可以在几秒钟内准备好菠萝罐头。
基本营养
一杯新鲜的菠萝块含有82卡路里,21.7克碳水化合物,2.3克纤维和16.3克糖。 一杯沥干的菠萝罐头罐中有109卡路里,28.2克碳水化合物,2.4克纤维和25.8克糖。 菠萝罐头中的卡路里,碳水化合物和糖分高于新鲜菠萝,因为水果罐头通常包装在果汁中。
矿物质
每杯菠萝罐中的钙,镁和钾比新鲜菠萝多一些。 两种菠萝的磷和钠含量相同,铁和锌的含量几乎相同。 总体而言,菠萝的矿物质值不会显着帮助您达到每日建议的摄入量。 例如,一杯新鲜或菠萝罐头分别提供成年人每天需要的1, 000毫克钙中的21或29毫克。
维他命
新鲜菠萝罐头和菠萝罐头的维生素C含量明显不同。一杯新鲜菠萝罐头中的维生素含量为78.9毫克,而相同数量的菠萝罐头罐头中的维生素C含量为17毫克。 一份新鲜的菠萝可为您建议的每日维生素摄入量提供可观的量。 女人应该消耗75毫克,而男人应该争取90毫克。 叶酸和烟酸中的新鲜菠萝含量也更高,分别为30微克和0.8毫克,而菠萝罐头中的为9微克和0.5毫克。 女性每天应摄取14毫克烟酸,而男性则应摄取16毫克烟酸。 成人每天应摄取400微克的叶酸。
做出选择
在尝试决定吃新鲜菠萝还是罐装菠萝时,请考虑每种类型的水果如何影响您的个人健康选择。 如果您想吃低糖或低碳水化合物的饮食,那么新鲜的菠萝是一个更好的选择。 尽管大多数人的饮食中都含有足够的维生素C,但如果您的饮食中不包含许多富含维生素C的食物,例如水果和蔬菜,那么新鲜的菠萝是更健康的选择。