面食是许多人的主食，有些人选择品尝奶油状的，载有奶酪的意大利细面条Alfredo。 此菜使用的通心粉是意大利细面条，类似于意大利面条，但这种面条是扁平而又薄而不是圆形而又细。 虽然这道美味的菜肴提供健康的碳水化合物，纤维，蛋白质，维生素和矿物质，但其其他营养成分可能会让您停顿下来。 意大利细面条Alfredo中的饱和脂肪，钠和胆固醇含量使其成为适度食用的最佳食物。
卡路里和脂肪
两杯一份意大利细面条Alfredo食谱可为您的用餐计划增加660卡路里的热量。 如果您坚持2000卡路里的用餐计划，则该面食中的卡路里占一天所允许卡路里的33％。 单餐可能太多了。 Diet频道的撰稿人，RD / LDN的MS的Michele Turcotte指出，女性平均进餐的热量范围为300至500卡路里，男性则为400至600卡路里。 考虑吃少量的意大利细面条Alfredo，或寻找热量较低的版本。 意大利细面条Alfredo的脂肪含量也很高。 一份食物含10克脂肪，包括3克饱和脂肪。 这会吃掉Mayo Clinic建议的每天限制15克饱和脂肪的一部分。
注意事项
除富含饱和脂肪外，意大利细面条Alfredo还含有10毫克的胆固醇。 这占每天建议的300克胆固醇限制的3.3％。 一份也包含1, 280毫克钠。 美国心脏协会建议大多数人每天限制摄取1, 500毫克的钠。 胆固醇和钠均可导致心脏病的发展。
碳水化合物和纤维
意大利细面条Alfredo中的面食每份可贡献88克碳水化合物。 根据Mayo诊所的说法，这一数量是您每天应消耗的225至325克能量的很大一部分。 您还摄入2克纤维，这是人体用于消化系统和肠道健康的营养物质。 您可以通过选择全麦面食品种来增加这道菜的纤维含量。 梅奥诊所建议每天消耗25至38克纤维。
蛋白
意大利细面条Alfredo是蛋白质的良好来源。 面食的每个部分都提供18克这种大量营养素，可作为能量来源并影响肌肉的形成和免疫功能。 据梅奥诊所称，您每天需要46至56克蛋白质。
钙
吃一份意大利细面条阿尔弗雷德，以大大增加您的钙摄入量。 此面食的一部分提供了每日建议摄入钙的30％。 这主要来自Alfredo酱中常见的奶酪，黄油和奶油。 意大利细面条Alfredo中的钙对于骨骼强度和心脏健康至关重要，但请记住，这道菜中的饱和脂肪和胆固醇肯定对您的心脏不利。
其他维生素和矿物质
一份意大利细面条Alfredo包含您每天所需铁的20％。 铁对您的红细胞计数很重要。 此份量还提供了维生素A建议每日摄入量的12％。此面食中的维生素A保护您的眼睛免受各种疾病的困扰，包括失明和感染。
