金橘，又称海角醋栗，由于其营养成分高而被认为是超级食品。 金橘原产于巴西，但生长在许多温暖的气候中，包括秘鲁，南非，澳大利亚和夏威夷。 将金桔收获并干燥，然后包装和出售。 他们很难在美国找到新鲜的。 在营养均衡的饮食中添加金橘会增加您摄入的许多营养，这些营养对身体健康至关重要。 确切的营养含量可能因品牌而略有不同。
卡路里和脂肪
将脂肪和卡路里摄入保持在推荐水平可帮助促进健康体重并保护您的整体健康。 您的医生可以帮助您确定什么是健康饮食。 金橘每盎司包含约80卡路里和零克脂肪。
纤维
一盎司的金橘含有3克纤维，一种支持健康消化和胆固醇水平的营养素。 纤维也与体重控制有关，因为它会在胃中膨胀并缓慢消化，使您长时间保持饱腹感。 根据医学研究所的数据，男性应该每天摄入38克纤维，女性每天需要25克纤维。
维生素A
水果干是浓缩营养素的良好来源，因为您不必像葡萄藤上新鲜的水果那样吃得太多。 对于金橘，这是正确的，其中一盎司中约含每日维生素A摄入量建议的45％。 摄入足够的维生素A对于健康的眼睛和皮肤很重要。
糖
一盎司的金橘含约9克糖。 糖分过高的饮食会增加体重增加的风险，并可能在其他健康状况中起作用。 女性每天的糖摄入量应限制在24克左右，男性每天不应超过32克。 与其他干果相比，金黄色浆果在糖含量方面是一个不错的选择，因为许多制造商在加工过程中不会添加额外的糖。
抗氧化剂
大多数植物性食品都含有抗氧化剂，金银杏也不例外，因为它们是经过干燥的，因此每盎司浓缩剂量也不例外。 富含抗氧化剂的饮食有助于抵抗体内导致细胞变化的自由基损伤。 自由基暴露来自污染，烟尘和工业废物。 自由基对您的身体造成的损害可能导致许多健康问题，包括癌症。 在饮食中添加金橘可以增加抗氧化剂的摄入量，其中包括β-胡萝卜素和维生素A和C。
