短跑运动员是营养对表现的重要性的一个典型例子。 为了达到最高水平，他们需要营养，因此他们有足够的能量来坚持苛刻的训练计划，但是他们吃得太多了却没有增加体内脂肪，这会影响运动表现。 即使您不是在高水平比赛中，只是为了学校而冲刺，作为田径队的一员或出于娱乐目的，您也可以调整饮食以优化自己在赛道上的表现。
助火
卡路里是短跑运动员要考虑的最重要方面之一，但可能会有些难题。 培训课程非常严格，因此您需要大量的卡路里来补充能量。 但是，体重也是一个问题-您需要保持体内低脂肪含量，同时还要保持肌肉质量以产生力量。 在淡季期间，将卡路里摄入量增加到每周几周体重稳定的程度，并且您已经吃得足够饱，因此您感到精力充沛，可以进行训练，并在训练后恢复良好。 据澳大利亚体育学院称，短跑运动员通常在比赛前必须减肥。 随着比赛的临近，减少卡路里的摄入。
蛋白质力量
短跑运动员应优先考虑蛋白质，“男士健身”指出，平均每天每磅体重约1克，或总卡路里摄入量的60％。 专注于瘦肉蛋白质来源，例如鸡胸肉和鱼。 短跑运动员艾里森·费利克斯（Allyson Felix）是2012年伦敦奥运会三枚金牌的获得者，他还建议在训练课程后喝蛋白质饮料，以帮助您恢复健康。
计数碳水化合物
与长时间运行的事件不同，短跑运动员不需要大量的碳水化合物。 “男士健身”建议您从水果和蔬菜中获取大部分碳水化合物，并尽可能地坚持深色碳水化合物。 这些包括菠菜，羽衣甘蓝，西兰花，韭菜，卷心菜和所有类型的浆果。 您可能会发现一小部分淀粉含量较高的碳水化合物，例如地瓜，全麦面包或燕麦片，可以在一次竞赛之前为您提供能量刺激，因此，大部分时间都应围绕训练和比赛进行。
在正确的轨道上
严格控制饮食很重要，但是不必100％地坚持100％严格。 世界纪录的100米和200米保持者Usain Bolt在节食方面会违反规定，声称在比赛前吃炸鸡和快餐。 但是，博尔特确实承认，他在大多数时候都遵循健康的计划，包括肉，鱼，米饭，香蕉，山药和传统的牙买加菜肴。 美国短跑选手贾斯汀·加特林（Justin Gatlin）补充说，如果您不想增加体重并放慢脚步，年龄越大，您就越需要注意吃什么。
