快餐食品经常因脂肪，卡路里和钠含量高而受到不良影响。 吃快餐的一些明显吸引力包括便利性和成本，但是许多快餐连锁店也在改变菜单，以吸引对健康更敏感的消费者。 尽管大多数食物都可以偶尔食用，但某些快餐菜单选项比其他选项更好。
营养价值可获得性
与其他一些更正式的餐馆相比，快餐连锁店的一个积极方面是营养信息的获取。 它通常张贴在菜单板上，也可以在店内传单上找到。 了解您要点的食物的营养可以帮助您做出更明智和更健康的选择。
烹饪技术的变化
快餐界的另一个积极变化是使用更健康的烹饪方法制备的食物的可用性。 有些变化只是朝着正确方向迈出的一小步，例如使用植物油代替猪油来油炸食物，而其他变化则使食物变得更加健康，例如烤鸡胸肉或烤鱼，而不仅仅是油炸选择。
更健康的选择
除了以降低脂肪的方式制备的食物外，快餐菜单上通常还提供更健康的食品。 寻找新鲜的沙拉，低脂酸奶，水果杯和小麦面包，以代替一些较高脂肪和较低纤维的菜单选项。 但是，请记住，与不健康的选择搭配使用时，这些健康的选择可能会误入歧途，例如在全麦面包上放炸鸡，在沙拉上放上高脂沙拉酱或混合高糖糖果放入酸奶中 坚持以最天然的形式食用，以从中获得最大的营养益处。
儿童餐
对于有小孩的家庭和父母工作的家庭来说，快餐似乎通常是一种快速的解决方案，但是尝试在年轻人中树立健康的饮食习惯可能对快餐连锁店构成挑战。 好消息是，更健康，更适合孩子的替代品正变得越来越多。 例如，可以选择低脂牛奶代替含糖汽水。 在许多情况下，您也可以选择苹果片而不是高脂薯条。 在选择菜单上更健康的选项时，快餐店的积极优势可以超出成本和便利性因素。
