饮食对所有年龄段的人都很重要，但对于需要保持体力和精力，同时经常管理诸如糖尿病和高血压等慢性疾病的老年人而言，尤其如此。 因为卡路里的需求随着年龄的增长而减少，但是营养需求却保持不变甚至增加，因此老年人必须在每餐中尽可能多地摄取营养。 计划富含蛋白质，维生素和矿物质的快速而营养的餐点可以使健康饮食变得容易。
增强您的早晨
早餐食品通常不仅可以快速简便地制备，而且在早晨吃均衡的食物是增强健康并开始新的一天的好方法。 为了确保您获得各种营养，请提供蛋白质，鸡蛋，干酪或希腊酸奶等优质蛋白质，再加上全麦面包，切碎的麦片或燕麦片等高纤维全谷物。 牛奶或酸奶等乳制品还可以提供骨骼所需的额外钙。 早餐时包括一份水果，以补充额外的维生素和营养，可以增强您的免疫系统。 通过使用装在水中的水果罐头或冷冻的浆果（可以在微波炉中解冻或添加到燕麦片中）来简化操作。
午餐享用蔬菜
午餐是一个专注于蔬菜的绝好机会。 无论是生食，晚餐剩菜还是用微波炉加热的冷冻蔬菜，蔬菜都能提供大量的营养和纤维。 尝试在沙拉上撒些金枪鱼，豆类或切碎的鸡蛋，以获得低脂肪的蛋白质。 或者，将剩下的煮熟的蔬菜和糙米，再撒上少量的芝士和一些醋汁调味料，以制成一顿美味可口的午餐。 如果您的胃口不大，午餐时间不大，则改为吃健康的零食。 水果或蔬菜配奶酪，一片全麦面包加花生酱和香蕉片，或英式松饼配番茄和奶酪，都是蛋白质包装的零食。 无论您是用餐还是零食，都可以先喝一杯低脂牛奶，再补充钙和维生素D。
延长晚餐
晚餐时，多做些第二餐。 第二天汤和炖菜的味道通常更好，或者您也可以将它们冷冻一天。 将剩余的米饭与黑豆，莎莎酱和一些低脂奶酪混合在一起，以方便玉米饼馅。 或者，将剩余的蔬菜和鸡肉添加到罐装低钠鸡汤中，以得到快速而令人满意的汤。 如果您没有精力在晚餐时煮热饭，或者晚上不饿，则可以将午餐作为大餐，然后享用便餐。 将火鸡，金枪鱼或鸡蛋沙拉三明治，生菜和番茄夹在全麦面包上既快捷又容易，但仍富有营养。 再加上一些酸奶，可以制成健康，富含钙的甜点。
储藏厨房
为了使您更容易食用健康均衡的食物，请在厨房中存放不可腐烂的必需品。 没有添加糖或盐的冷冻水果和蔬菜与新鲜的健康一样，因此请随身携带各种食品。 如果将冷热谷物和全谷类食品（例如糙米和藜麦）存放在密封的容器中，则可以保持新鲜。 金枪鱼罐头，鲑鱼或豆类是伟大的不易腐烂的蛋白质。
