减肥的速度非常快，但是它很少健康，而且几乎永远不会永久消失。 体重控制信息网络网站警告说，每周减掉3磅以上太快了。 遵循时尚的饮食习惯快速减肥可能会让您穿上婚纱，但是蜜月结束后，额外的体重很可能在等着您。 因此，您可以继续流行的橄榄油饮食，或者可以将有益于心脏健康的橄榄油加入营养饮食中，并减掉五磅，这很可能会消失。 开始任何新饮食之前，请咨询您的医生。
身份证明
橄榄油是通过压碎然后压榨橄榄制成的。 几千年来，它一直是地中海饮食的主食。 特级初榨橄榄油来自成熟橄榄的第一次压榨，根据Ochef网站的说法，它的酸含量不到1％，且风味最浓郁。 初榨橄榄油也来自初榨橄榄油，但可以含有多达4％的酸，而且味道略微不滑。 您在橄榄油瓶上看到的标签“轻”和“极轻”是指颜色和味道，而不是它们包含多少卡路里或多少脂肪。 所有橄榄油都包含相同数量的卡路里，因此请根据您的口味偏好选择橄榄油。
误解
橄榄油不燃烧脂肪。 它没有化学特性，可以神奇地溶解提拉米苏甜点中的卡路里。 正如某些时尚饮食所建议的那样，饭前服用一勺橄榄油只是起到泻药的作用，这误解了一种信念，即食物通过您的速度越快，人体吸收的卡路里就越少。 那样根本行不通。 减肥意味着摄入的卡路里少于燃烧的卡路里，无论其中多少卡路里来自橄榄油。
专家见解
哈佛大学公共卫生学院建议，从心脏健康的角度出发，您可以用橄榄油代替商业沙拉酱。 在每顿饭和每种零食中做出健康的选择，是减轻体重并远离体重的最有效的长期方法。 每周不断减少3磅的体重，不仅可以使您在一个月内穿下整整一件衣服，而且可以在不失去自我的情况下完成。 体重控制信息网络还建议体重过快减轻会导致胆结石。 与许多时尚饮食网站声称的相反，您不能通过喝橄榄油将胆结石冲洗出系统。
好处
橄榄油，尤其是初榨橄榄油，富含维生素E和抗氧化剂。 这些有助于抵抗血液中的自由基，这些自由基可能是衰老以及某些癌症的某些原因。 根据俄亥俄州立大学扩展，橄榄油含有77％的单不饱和脂肪。 单不饱和脂肪与降低血液中的低密度脂蛋白（LDL，即“坏”胆固醇）和提高高密度脂蛋白（HDL，即“好”胆固醇）有关。 LDL和HDL之间的适当平衡可以帮助降低患心脏病的风险。 您的身体机能越好，您的感觉就越好，并且锻炼和做出健康选择的可能性就越大。
警告
一天喝超过一汤匙左右的橄榄油会产生通便作用。 这可能导致腹泻，从而导致脱水和可能的泻药依赖性。 另外，橄榄油确实含有卡路里。 将面包浸入橄榄油而不是黄油中，可以节省动物产品中的饱和脂肪，但一汤匙橄榄油包含120卡路里，一汤匙黄油仅包含100卡路里。二十卡路里不足以使体重减轻，但是如果您不注意，卡路里会迅速增加。
