世界各地的许多城市都可以找到大车或卡车的街头食品。 吃街头食品的人往往会被低价，短暂的等待时间以及不同供应商提供的各种食物所吸引。 吃街头小吃也是支持小企业的一种方式，因为许多摊贩都是个人，家庭或小公司。 但是，吃街头食品有一些弊端。
食物可能围坐
根据街头食品摊贩的忙碌程度，食物可能会在您购买之前闲置一会儿。 这可能意味着应该是热的或冷的食物的温度都不合适，并且可能会吸引苍蝇和其他害虫。 选择街头食品时，请寻找忙碌的手推车，因为这很可能意味着食物很好并且食物周转率很高。
胃肠道感染
进食街头食品可能会使您接触引起胃肠道感染的细菌。 这种感染会引起腹泻或呕吐。 尽管在健康的成年人中胃肠道感染通常并不严重，但幼儿，老年人和免疫系统受损的人可能面临更严重的问题。
旅途中很难吃
虽然一些标准的街头食品很容易携带，例如热狗，椒盐脆饼或坚果，但最好坐下来吃一些食物。 在一些城市地区，雄心勃勃的食品摊贩通过手推车或卡车出售牛排，乳蛋饼或薄饼。 这些食物虽然味道鲜美，但不一定能同时走路和进食，这是这种饮食方式的好处之一。
昂贵
街头食品的价格差异很大。 如果您喜欢吃乳蛋饼，那么最终支付的费用可能与在餐馆支付的价格几乎相同。 街头小贩的饮料价格也可能高得多。 如果您可以等待，那么在超市或便利店购买一罐苏打水的成本可能会更低。
保持安全
在购买街头食品之前，请花点时间检查自动售货机的卫生状况。 例如，供应商是否戴着手套或有地方洗手和用具？ 请注意食物是否静止不动，以及是否保持在适当的温度下。 例如，如果鸡蛋沙拉三明治未冷藏地放在柜台上，请将该供应商路过。 如果您在国外旅行，并且不确定有关街头食品或水安全的规定，请不要购买果汁或没有罐装或密封瓶装的水。
