身体戒酒后，进食可能是您头脑中最难的事情，但酒精会影响身体代谢和利用营养的方式，因此饮食成为恢复健康的重要组成部分。 最初，您可能无法吃得太多，但随着症状的改善，重要的是要保持均衡饮食，其中应包括所有食物组中的各种食物，以补充营养不足。
专注于保湿
戒酒可能会引起多种不同的症状，包括疲劳，焦虑，抑郁，食欲不振，恶心或呕吐。 症状通常持续24至72小时，可能会损害您的进食能力和欲望。 酒精正在脱水，这可能会使您的不适感恶化。 如果您无法进食，请务必多喝水以帮助补充水分并清除体内的毒素。 除水外，果汁，肉汤，冰块和明胶都是戒酒后补液的不错选择。
从均衡饮食开始
在可以忍受的情况下，您应该恢复固体食物并开始饮食均衡。 即使您在喝酒时吃得很好，酒精也会损害蛋白质的消化和脂肪吸收，从而影响营养状况。 均衡饮食包括所有食物组中的各种食物，其数量适中，可以满足您保持健康体重所需的卡路里。 这是一种饮食，包括大量的水果和蔬菜。 全谷类; 稀薄的蛋白质来源，例如家禽，鱼类或豆类； 和低脂乳制品。 吃来自所有食物类别的各种食物有助于确保您的身体获得所有必需的营养。
得到你的B
酒精不仅会影响饮食中的蛋白质和脂肪，而且还会抑制人体吸收多种维生素B的能力，包括硫胺素，叶酸和维生素B-12。 确保饮食中富含这些营养素，以帮助改善健康。 硫胺素有助于将碳水化合物转化为能量，包括鸡蛋，豆类，豌豆，坚果，强化面包和谷类食品。 叶酸和维生素B-12是制造新细胞所必需的。 多吃绿叶蔬菜和水果可以增加叶酸的摄入量，而肉，蛋和牛奶则是维生素B-12的良好来源。
补充脂溶性维生素商店
如果您的身体无法吸收脂肪，那么它就不会吸收脂溶性维生素A，D，E和K。维生素A在眼睛和免疫健康中发挥作用； 来源包括鱼，牛奶和胡萝卜。 维生素D对骨骼健康很重要，喝强化牛奶和吃鲑鱼等肥腻的鱼可以帮助您的身体满足其对这种维生素的需求。 维生素E是一种抗氧化剂，可保护您的健康细胞免受伤害； 良好的来源包括植物油和杏仁。 绿叶蔬菜和橄榄油是血液凝固所必需的维生素K的好选择。
获取您的矿物质
长时间喝酒过量也会导致钙，铁，镁和锌等矿物质的缺乏。 钙和镁对于骨骼健康都很重要。 乳制品和绿叶蔬菜是钙的良好来源，而全谷物，坚果，水果和蔬菜可以帮助您满足镁的需求。 您需要铁才能将氧气输送到整个身体。 肉，豆和葡萄干可以帮助您满足铁的需求。 锌有助于伤口愈合和免疫健康； 牛肉，豆类和杏仁可以帮助补充体内的锌。
