一天中摄取维生素的最佳时间主要取决于个人喜好。 每天在同一时间服用它们有助于养成习惯，所以您不要忘记。 早晨或晚上服用维生素E没关系，但可以与含脂肪以帮助吸收的餐食或点心一起服用。
小费
您可以在一天中的任何时间服用维生素E胶囊，只要您将其与脂肪一起服用即可。
脂溶性维生素E
如果您打算花钱购买补品，则最好确保从中获得最大收益。 维生素E与维生素A，D和K一起是脂溶性维生素。这些维生素溶解在脂肪中，并与膳食脂肪一起在体内吸收。
维生素E的消化和吸收需要肝脏产生的胆汁酸以及胰酶。 这些与脂肪一起包装成脂蛋白，称为乳糜微粒，可将营养物质输送到全身的组织。 俄勒冈州立大学莱纳斯·鲍林研究所报道，低脂膳食中补充的维生素E补充剂不太可能被吸收。
预防维生素E缺乏症
确保将维生素E补充剂和少量脂肪一起服用，可以帮助您从饮食中获取足够的这种营养素。 如果您的医生因缺乏营养而建议补充，尤其如此。 美国国立卫生研究院报告，尽管维生素E缺乏症在健康人群中很少见，但在某些情况下可能会发生。
由于肠道吸收脂肪是必需的，因此脂肪吸收不良的人更容易出现维生素E缺乏症。 缺乏症的症状可能包括：
- 周围神经病变，导致手脚无力，麻木和疼痛。
- 共济失调是一种缺乏肌肉控制能力的疾病，会影响诸如步行，言语，眼球运动和吞咽等随意运动。
- 骨骼肌病，一种骨骼肌疾病，可导致肌肉无力和功能障碍。 有时可能会影响心肌纤维。
- 视网膜病变，一种会损害眼睛视网膜并导致部分或完全失明的疾病。
- 免疫系统受损。
NIH报告说，患有某些疾病的人可能需要服用特殊的水溶性维生素E，包括克罗恩病，囊性纤维化或从肝脏进入消化道的胆汁分泌问题。一顿饭可能不重要 但是，患者应遵循医生的指示。
维生素E的好处
没有条件影响吸收的人通常可以从健康饮食中获得所需的所有维生素E，其中包括坚果，种子和植物油，这是最丰富的营养食物来源。 其他来源包括多叶，绿色蔬菜和强化谷物。
定期吃这些食物可以帮助您获得美国国家医学科学院食物与营养委员会确定的足够量，足以促进健康和预防普通人群的不足。 对于男性和女性，建议的饮食摄入量为每天15毫克。 唯一的例外是哺乳期妇女-她们每天需要19毫克。
通过食物和补充剂满足这些建议的量可能在预防和治疗影响人类健康的四种常见疾病中起作用：心脏病，癌症，眼疾和认知能力下降。 但是，根据NIH的研究，在这些情况下，只有维生素E有益的初步证据，还需要进行更多的研究。 目前的共识是，普通人群不需要补充维生素E。
遵循剂量说明
如果您的医生指示您服用维生素E补充剂，请务必遵循剂量说明。 摄取足够的维生素E是有益的，但过多则可能有害。 高剂量服用脂溶性维生素（例如维生素E）对健康产生负面影响的可能性更大，因为过量的维生素会在体内积聚。 水溶性B族维生素和C族维生素没有风险。
男性，女性，孕妇和哺乳期妇女的维生素E的UL每日为1, 000毫克。 这是RDI的67倍，这似乎很难超过它。 但是，它并不像看起来那样难。 某些补充剂可以一次提供相当于每日UL的量。
根据Mayo诊所的说法，维生素E补充剂有一些潜在的副作用，过多服用会增加患上维生素E的风险：
- 恶心
- 腹泻
- 肠绞痛
- 疲劳
- 弱点
- 头痛
- 模糊的视野
- 皮疹
- 性腺功能障碍
- 尿中肌酸含量高
如果您每天服用多于一剂，则认为更多更好地充分利用维生素E的益处可能会显着增加不良反应的风险。
定时摄取维生素E
这就是为什么服用维生素E胶囊或任何补充剂之前务必咨询医生的原因。 您的医生还可以建议您在早上或晚上服用维生素E的最佳时间，以及为了达到最佳吸收而需要同时摄入多少脂肪。
许多人发现，早上服用补品有助于他们避免忘记在当天晚些时候服用。 如果您决定在晚上服用维生素E，可以在晚餐时服用。 诸如橄榄油或鳄梨的色拉或蒸熟的蔬菜等健康脂肪的来源可以帮助吸收，鱼类中的健康脂肪也可以帮助吸收。
除非您计划吃含脂肪的零食，否则睡前服用可能不是最好的主意。 如果是这样，您可以将其与一些坚果，坚果黄油或干酪一起食用。 只需确保您将白天的夜间总卡路里摄入量中的夜间零食考虑在内，并避免食用可能使您晚上起床的食物，包括辛辣和含糖食物以及任何含有咖啡因或巧克力的食物。
