维生素K-2与维生素K-1具有许多相同的重要作用。 它们都通过使您的血液凝结来止血，并且都有助于骨骼和心血管健康。 早期研究表明，维生素K-2可能比维生素K-1更好地预防冠心病，尽管它的作用仍需要通过更多的研究来确定。 很少有严重的副作用与维生素K-2相关。 最大的担忧是它可能会干扰血液稀释药物。
维生素K-2基础
维生素K-2是一组称为甲萘醌或MK的物质的通用名称。 组中的每个人都用数字标识，例如MK4或MK7。 除MK4以外，所有这些都是由大肠和发酵食品（例如奶酪，酸奶和纳豆发酵食品）中的细菌自然产生的。 您还会从肉中获取少量，尤其是肝脏。 根据2013年10月“英国营养学杂志”上的一篇报道，当维生素K-1转化为维生素K-2时，MK4得以合成。
对血液稀释药物的影响
诸如华法林这样的血液稀释药物通过抑制维生素K起作用。由于它们之间的密切关系，维生素K-2最显着的副作用是其干扰这些药物的能力。 从任何来源突然增加维生素K-2，无论是食物还是补品，都可能降低华法林的作用。 美国国立卫生研究院临床中心报道，减少维生素K-2可能会增强其影响。 维生素K-2的这种副作用可能比维生素K-1更为明显。 甲萘醌消耗量即使发生微小变化也可能会破坏抗凝药物。
其他潜在的副作用
据莱纳斯·鲍林研究所（Linus Pauling Institute）称，虽然可能发生过敏反应，但补充维生素K-2通常是安全且无毒的。 甲萘醌的代谢可能不同于维生素K-1。 例如，据美国癌症协会报道，发酵食品中维生素K-2对华法林的作用可能比维生素K-1持续时间更长。 重要的是要记住，根据《英国营养杂志》 2013年10月的报告，需要进行更多的研究来填补有关甲萘醌及其与维生素K-1的区别的最新知识。
建议每日摄入量
将来，可能会针对维生素K-2制定单独的摄入建议，但目前仅存在一个指导原则。 对于所有来源，建议的每日总维生素K摄入量建议女性每天90毫克，男性每天120微克。 Linus Pauling Institute报告说，如果您服用抗生素或药物来治疗心律不齐，请注意它们会干扰大肠中维生素K-2的产生。 如果您服用降低胆固醇的药物或脂肪替代物（例如olestra），则可能无法吸收维生素K-2。 如果对维生素K-2的需求有任何疑问，请咨询您的医疗保健提供者。
