Sugar Busters是一种低糖/中度碳水化合物饮食，声称减肥取决于保持较低的葡萄糖和胰岛素水平。 胰腺会由于葡萄糖的升高而释放出胰岛素，这通常是由于食用糖和其他简单碳水化合物引起的。 糖克星病鼓励您吃各种蔬菜，水果，瘦肉和不饱和脂肪，以及对血糖影响不大的高纤维碳水化合物。
糖克星基础知识
没有胰岛素，您的身体就无法储存脂肪-因此，从理论上讲，控制胰岛素不仅可以防止体重增加，还可以通过让身体燃烧储存的脂肪而不是葡萄糖来获取能量来促进体重减轻。 糖克星消除了所有精制面粉和添加的糖，甚至通过避免生根蔬菜和玉米以及含糖量高的热带水果和富含糖的干果来限制天然糖。 尽管您不必计算卡路里，但其中30％到40％的卡路里将来自碳水化合物，而30％的脂肪将来自脂肪-其中不超过10％的脂肪来自饱和脂肪-30％的脂肪来自瘦肉。
早餐
不允许添加糖分的饮料，但少量果汁是可以接受的，尽管最好使用纤维含量较高的实际水果。 鸡蛋和鸡蛋代用品很好，火鸡培根或香肠也可以。 当心添加的糖和填充剂，例如加工肉中的面粉。 低脂或脱脂酸奶，完整水果，坚果和种子都可以； 但格兰诺拉麦片和凉爽的谷物通常会添加糖-甚至应避免食用蜂蜜，枫糖浆或糖蜜。 燕麦粥很好，石制面包或发芽的面包也可以。 人造甜味剂是可以接受的。
午餐
除白薯，大头菜，欧洲防风草，甜菜和玉米外，大多数蔬菜都允许在白糖克星上使用。 尝试补充低热量但高纤维的蔬菜-帮助您感到饱食并保持满意。 选择瘦蛋白-鱼和海鲜，去皮的家禽，豆类，豆腐和坚果都是不错的选择。 尽管允许使用高脂肉，但修剪所有可见的脂肪，然后烘烤，烧烤或烤制食物，而无需添加额外的脂肪。 午餐的选择包括厨师或希腊沙拉-使用橄榄油和醋作为沙拉酱-用全麦面包或全麦面食加上蔬菜和烤鸡肉制成的三明治。
晚餐
您选择的晚餐应遵循与其他所有膳食相同的结构-40％的高纤维碳水化合物，30％的脂肪和30％的蛋白质。 您可以选择从豆类，坚果或大豆中获取蛋白质，以保持较低的饱和脂肪摄入量。 晚餐的选择包括自制汤和炖蔬菜，豆类和少量肉类； 结合使用豆类和肉类可以增加纤维含量，并提供蛋白质而又不增加脂肪。 允许糙米以及其他全谷类（例如小米或藜麦）。 选择包装食品时，请仔细阅读标签，不要食用每份含糖量超过3克的食品（乳制品除外）。
