新陈代谢由您用来生存,执行日常功能,锻炼和消化食物的能量组成。 基础代谢率和静止代谢率是两种不同的衡量标准,它们告诉您在不进行任何日常活动的情况下燃烧了多少卡路里-就像您整天躺在床上一样。 您可能会看到术语“ BMR”和“ RMR”可以互换使用,但是它们考虑的情况略有不同。 BMR和RMR之间的差异实际上仅与RMR易于计算且足以确定您的日常卡路里需求的临床环境有关。
RMR和BMR之间的区别
美国运动委员会解释说,气体分析提供了最准确的BMR和RMR量度。 此分析需要您去测试设施并与经认证可以使用设备的技术人员一起工作。
您的基础代谢率或BMR是指您燃烧掉的卡路里所消耗的卡路里数量,没有任何外部影响。 该测量通常是在一个黑暗的房间中,以被摄体为倾斜状态进行的。 只有在睡了至少8个小时,禁食12个小时且没有摄入咖啡因或其他兴奋剂的良好睡眠后,才能测量BMR。 这些条件可确保您的消化道处于静止状态,并且您不会通过额外的运动来燃烧卡路里。
静止代谢率或RMR类似地是指您在体育活动之外燃烧的卡路里数量。 临床评估是在不太严格的条件下进行的。 在测量之前,您可能不需要长时间在测试设施中睡觉或戒食。
两次测量可以为您提供基本上相同的信息,但BMR可能会更准确。
哈里斯-本尼迪克特方程
修订后的哈里斯-本尼迪克特方程式是一种笔纸计算法,通常用于估计男女的BMR或RMR。 对于男性而言,您的体重增加了88.4加13.4倍(千克),然后又增加了4.8倍(厘米)。 从这个数字中减去以年为单位的年龄的5.68倍。 对于一个身高185磅,30岁,站立5英尺10英寸的男人来说,每天维持身体活动(例如呼吸,抽血和调节体温)的卡路里为1898卡路里。
对于女性而言,配方是不同的。 增加447.6至9.25倍您的体重(以千克为单位); 然后以厘米为单位增加高度的3.1倍。 从总数中减去以年为单位的年龄的4.33倍。 对于一个身高5英尺5英寸,体重140磅的30岁女性,总热量为1, 417卡路里。
要从公制尺寸转换,请注意2.54厘米等于1英寸,而2.2公斤等于1磅。
米夫林街 杰尔方程
Mifflin-St是另一个被认为更精确的BMR或RMR方程。 Jeor方程。 对于男人来说,乘以体重的9.99倍(以千克为单位),乘以身高的6.25倍(以厘米为单位),然后减去年龄的5倍(以年为单位)。 将总数加5可得到您的BMR。 对于上面的男性示例,该数字为1, 807卡。
对于女人,米夫林街。 Jeor等式要求您将以千克为单位的体重乘以9.99,以身高(以厘米为单位)乘以6.25倍,并以年为单位减去4.92倍。 然后,您从数字中减去161以获取您的BMR。 对于上述示例,女性的BMR测得1400卡路里。
请注意,Harris-Benedict方程和Mifflin-St提供的估计差异。 Jeor方程式的卡路里少于100卡。
瘦体重方程
使用您的瘦体重通过其他方程式估算您的BMR或RMR。 瘦体重与脂肪量的比率较高通常意味着您在静止时比瘦体重较少的体重相同的人燃烧更多的卡路里。
要使用Katch-McArdle方程确定您的BMR,您必须知道您的体内脂肪百分比。 因此,如果上述185磅重的人的体内脂肪含量为10%,那么他的体重约为84千克,其中75.7%是瘦肉组织。 将这个数字代入370加21.6倍瘦体重的方程式(以千克为单位)。 在此示例中,该人每天的BMR为2, 005卡路里。 女人用相同的等式,用瘦体重(公斤)表示。
另一个使用瘦体重的方程式称为坎宁安方程式。 它提供的估计值稍高,因为您的瘦体重增加了500到22倍(千克)。 对于上面的男性示例,此等式估计的BMR为每天2165卡路里。