根据《亚太临床营养杂志》，当水果成熟时，它们的淀粉含量会变成糖。 苹果中的天然糖分应占您糖分摄入的大部分。 与大多数含糖食品相比，苹果提供了更好的重要营养素来源。
苹果糖
一个大苹果含有130卡路里的热量和34 g的碳水化合物，其中包括5 g的膳食纤维和25 g的糖。 苹果比大多数其他水果含有更多的碳水化合物和糖。 含糖量相似的其他水果包括西瓜和葡萄（每份20克）和香蕉（每份19克）。
苹果中的其他营养素
一个中等大小的苹果提供5克的膳食纤维，这种营养物质在健康的肠功能中起着重要的作用，并且与其他碳水化合物相比，卡路里含量更低，可以带来饱腹感。 根据美国农业部的数据，一个中等大小的苹果还可以提供260 mg钾，钾可以减少盐对血压的影响并减少患肾结石的风险。 您还可以从一个中等大小的苹果中获得建议的每日维生素C摄入量的8％。
低糖水果
低糖水果包括柠檬（每份2克），草莓（每份8克），橘子（每份9克）和菠萝（每份10克）。 这些水果的碳水化合物含量也较低，每份仅5至13克。 哈密瓜，葡萄柚，哈密瓜和油桃每份仅含11克糖和12至15克碳水化合物。 鳄梨和酸橙不含糖，每份分别仅含3克和7克碳水化合物。
避免加糖
根据美国心脏协会的数据，女性每天摄入的糖分不应超过100卡路里，或大约6茶匙，而男性每天摄入的糖类不应超过150卡路里，或大约9茶匙。 含麦芽糖，蔗糖，葡萄糖，蔗糖，高果糖玉米糖浆，浓缩果汁，蜂蜜或糖蜜等成分的包装食品中含有糖分。 每克糖含4卡路里。 用水果代替饮食中添加的糖。 例如，不要在谷物和燕麦片中添加糖，蜂蜜或其他甜味剂，而应将鲜切好的苹果，香蕉或桃子加在顶部。
