看一下，如果醋（特别是苹果醋）对您的健康有益，就像您遇到的许多说法所暗示的那样，那么它早在Eli Lilly之前就已经在市场上销售，而不是HJ Heinz。 这并不意味着所有索赔都是虚假的。 但是，您必须过滤掉神话-剩下的撒上几粒盐-至少加四份水。
声称：它控制糖尿病
亚利桑那州立大学的一项研究测试是否为2汤匙。 睡前服用醋可降低醒来的葡萄糖水平。 该假设基于一些有限的研究，这些研究表明在进餐时食用相似量的醋可降低葡萄糖水平。 在测试中，服用醋的人的葡萄糖浓度降低了4％至6％，与进餐时间测试一样。 但是请记住，所有研究都还很小，而且葡萄糖的减少还不足以“控制”糖尿病。 尽管梅奥诊所的一份报告发现，将醋与胰岛素混合会降低钾含量，但显然，它可能会有所帮助，甚至不会造成伤害。
声称：它有利于减肥
醋被认为可以抑制食欲并加快新陈代谢。 梅奥诊所的营养学家凯瑟琳·泽拉茨基（Katherine Zeratsky）说，这种说法鲜有科学支持。 如果用醋代替沙拉酱，醋仍然可以减轻体重。 醋的卡路里要少得多。
声称：它减少胆固醇
一些日本科学家对大鼠进行的研究发现，醋可降低胆固醇水平和甘油三酸酯，具有统计学意义。 但是值得注意的是，老鼠的消化过程与人类不同，而且还没有测试来证明醋是否对人有类似的益处。 它可能不会增加醋的摄入量，但是其他顺势疗法已经证明它们可以帮助降低人体中的胆固醇含量。
声明：它可以防止怀孕
性爱后不久用醋和水冲洗可以防止怀孕的建议无疑是一个神话。 精子游得真快。 即使有某些理由相信冲洗可能实际上会产生清洁的潮汐波，而实际上没有，您的海啸需要几秒钟而不是一分钟左右的时间才能有成功的机会。 。
声称：它与痤疮作斗争
醋vs.痤疮值得一试，但结果取决于皮肤的pH值（衡量酸性程度）。 苹果醋可以吸收过多的皮肤油脂，杀死细菌并降低皮肤的pH值。 所有这些通常会在抗粉刺战争中取得良好的结果。 用肥皂和水洗脸，然后用棉球将醋的一部分和水的三部分混合。 10分钟后将其冲洗干净。 每天进行3次该程序，对于严重的痤疮病例，将混合物放置过夜。
声称：它与便秘或腹泻作斗争
医生没有开醋来解决消化问题，但这并不意味着在温和的情况下醋无济于事。 对于便秘，混合2汤匙。 醋8盎司。 苹果汁或西梅汁。 苹果酒中含有大量果胶，一种可促进消化的水溶性纤维。 果胶-加上醋具有杀死细菌的能力-还可作为腹泻的治疗方法。 一天喝2汤匙。 醋混合成8盎司。 水三倍。
声称：它增强了能量
革命战争英雄弗朗西斯·“沼泽狐狸”马里昂据说了醋，因为它给了他更多的能量。 他喝酒的可能性更大，因为醋有助于净化从有问题的供应中获得的水。 但是，要补充剧烈运动中丢失的电解质，请尝试混合水，盐和醋。 如果听起来像泡菜汁，那是因为。 实际上，一家得克萨斯州的公司在传闻中将腌制果汁作为电解替代饮料而广为流传，并开始销售一种版本。 它含有大量的钠和钾，但没有卡路里。
