睡前小吃在许多文化中都是一种珍贵的传统,但是与许多其他事物一样,人们会想到一个好主意,并因此而疯狂。 一块奶酪和少量坚果是一种健康,营养丰富的小吃。 并不是 一整袋松脆的奶酪卷发 , 即使您忽略了霓虹橙色的尘土,您最终还是会在床单,皮肤上以及附近的任何宠物或亲人身上最终发现 , 这都是正确的。
睡前吃饭有几个目的,既有好处,也有缺点。 食物令人放松,可以使您与自己的文化或家庭传统联系起来。 对于某些人来说,饱腹可容易入睡。 睡觉前稍稍放些屏幕时间可以吃点零食。 那冰箱不会自行清理。
成功的就寝时间小吃的关键是保持简单并保持纯净。 一小份奶酪,加或不加水果,或其他天然和美味的浇头,以低热量的乳脂状提供蛋白质和其他营养物质,使您远离内心的烦恼。
小费
睡前少量的干酪可提供蛋白质,帮助您的身体修复和增强肌肉,并防止您起床饿死。
蛋白质是你的朋友
饮食富含蛋白质是保持身体健康强壮的最佳方法之一。 皮埃蒙特健康中心的专家解释说,蛋白质是由氨基酸组成的。 氨基酸通常被称为生命的基本组成部分,因为它们具有各种形状和大小,并且可以结合,分解和重组为几乎无穷无尽的各种配置,具体取决于您身体的使用方式。
氨基酸不仅用于建立肌肉,还可以构成骨骼,软骨,头发,指甲和皮肤。 蛋白质产生的酶可以消化食物,在整个血液中输送氧气,并有助于调节激素,以及构建和修复组织。
蛋白质的另一个好处(在夜间特别有用)是比碳水化合物需要更长的消化时间。 这意味着,比起用甜甜圈或一些薯条结束一天的生活,您会感到满足和饱满的时间更长。
零食赢
深夜吃零食的声誉很差,因为有些人认为您的身体在休息时不会燃烧卡路里。 麻省理工学院的医学专家说,这是不正确的。 睡眠期间新陈代谢确实会 减慢 ,但身体仍在修复组织,呼吸和血液循环等新陈代谢功能当然仍在起作用。
麻省理工学院(MIT)乐于破产的另一个神话是,在一天的特定时间后,您吃的任何东西都会不可避免地变胖。 事实是,如果您的总热量摄入量超过了您燃烧的卡路里,您的体重就会增加。 如果摄入的卡路里少于燃烧的卡路里,那么您的体重会减轻。 这要复杂得多,因为脂肪,蛋白质和碳水化合物的卡路里比率也很重要,但无所谓的是您一天中的什么时间进食。
减肥和维持体重
睡前不吃东西似乎是有道理的,因为进餐后走动越多,燃烧的卡路里就越多。 但这不是它的工作方式。 根据哥伦比亚大学Go Ask Alice的健康爱好者的说法! 建议站点,体重不是每天丢失或增加。 这些变化会持续数天,数周甚至数月。
这就是减肥并保持减肥如此令人沮丧的原因之一 。 这需要长期思考,而太多人想要快速的结果。 每天称重自己可能会使您感到沮丧,因为盐和淀粉状碳水化合物会导致您滞留水分,从而使秤上的这些数字在您实际上没有储存那么多磅脂肪的情况下会增加。
许多人没有考虑的另一个因素是睡眠不足对体重增加的影响。 塔夫茨大学的专家提醒您,每晚睡眠时间不超过五,六个小时的人,比起睡眠时间多的人,每天摄入的卡路里往往多50。 这些卡路里会很快增加,特别是如果它们来自不健康的午夜零食,这些零食中富含糖和脂肪或与酒精一起食用。
不该做什么
晚上吃零食不会比一天中其他时间吃零食或进食的体重增加快,这并不意味着您可以吃掉一整品脱的冰淇淋或剩下的比萨饼,也不会增加盎司。 与流行的观点和卡路里计算的倡导者相反,您摄入的卡路里确实很重要。
据布法罗大学的研究人员说,就饮食而言,最不有效的方法之一就是在深夜喝酒。 除了酒精会降低抑制作用并损害您做出明智决定的能力外,您所喝的所有形式的酒精中都富含糖。
当您摄入过多的糖时,您的身体会散发胰岛素以将其清除。 导致的血糖下降会导致您的大脑发出饥饿信号,尤其是当您空腹喝酒时。 喝醉了的零食或“小卷心菜”通常不是健美人士所喜欢的健康睡前小吃,而是巨型墨西哥卷饼,一袋薯片,一些满满的玉米片或其他任何咸的,充满脂肪,美味和咸味的东西。对你很不好
睡前希腊酸奶?
希腊酸奶更甜,更奶油,如果您购买已加香料或与水果或其他香料(例如蜂蜜)混合的酸奶,则无需添加剂。 但是,当将它们进行比较时,加州大学戴维斯分校的专家发现,一份3.5盎司的希腊酸奶可以提供8.7克蛋白质和4.1克脂肪,而同样量的全脂干酪则只有11.5克。蛋白质,而脂肪则只有4.3克。
选择奶酪的原因
出于各种原因,从蛋白质和营养到奶油和新鲜的风味中选择奶酪作为睡前零食很有意义。 此外,佛罗里达州立大学的研究人员发现,睡觉前大约30分钟到一个小时吃至少30克或多于1盎司蛋白质的人比人有更好的新陈代谢,肌肉质量和整体健康状况谁没有。
更好的是,研究对象在睡前吃了干酪的人获得了所有这些好处,而又没有体重增加。 这项研究发表在11月18日的《英国营养学杂志》上,该研究使用的是人们食用的实际食物,而不是直接食用蛋白质粉或其他补品,从而使其与现实生活更加相关。
此外,干酪几乎不需要任何准备,可以很好地保存在冰箱中,甚至可以装在一个容器中,也可以添加水果。 它也相对便宜,您可以选择全脂,低脂或脱脂 。 您甚至可以选择豆腐的大小,如果您非常喜欢自己动手的心态,则可以在牛奶中添加柠檬汁或醋等酸,然后在收集豆腐时轻松制造自己的豆腐。牛奶分开。
凉爽的奶酪小吃
无论您喜欢冷,热,咸或甜,都有许多不同的方式来享用奶酪。 最简单的方法是只抓住勺子或叉子,然后将其oop起。 加少许盐和大量的胡椒粉有助于散发其天然的奶油味 。
尽管经典的添加物是菠萝或浆果,但任何一种水果都适合搭配干酪。 或回到1950年代,将奶酪放入水煮梨的空心或桃子的床上。 蜂蜜和枫糖浆一样,给干酪带来了些许甜味。 加一点肉桂粉,将风味提升一个档次。
温暖的奶酪小吃
将切碎的葱和山核桃与少量辣酱混合,以这种方式食用,或在全麦饼干(例如,编织的小麦饼干)上倒入一勺。 算出您一天可以容纳的卡路里数量的饼干数量,这样您就不会意外放纵。
将干酪涂抹在烤全麦面包上,淋上蜂蜜,然后将其放在烤鸡下,以获得奶油,松脆,无内gui的口感。 这也是早餐的好选择,因为它可为您带来不含淀粉碳水化合物的早餐糕点的所有风味。