念珠菌的饮食旨在控制白色念珠菌，人体内的一种酵母，过量生长时会引起感染。 根据Candida饮食网站的数据，念珠菌的过度生长会导致不适症状，例如无法集中注意力，易怒，沮丧，消化不良，牙龈出血，持续咳嗽，眼痛和免疫系统受损。 念珠菌饮食规定了控制念珠菌的三管齐下的方法，包括益生菌和抗真菌药以及低糖饮食的治疗。 念珠菌饮食中禁止使用大多数水果，因为它是天然糖的来源。 在使用饮食治疗念珠菌过度生长之前，与医生讨论您的病情。
低糖饮食的详细信息
念珠菌饮食网站指出，念珠菌以糖为食，因此建议您从饮食中减少糖。 尽管通常在食品中添加糖是有害于健康的，但假丝酵母饮食要求您从饮食中剔除所有糖，包括那些来自健康来源（如水果）的糖。 您还必须避免糖的其他天然来源，例如蜂蜜，糖蜜，酒精和大多数乳制品。
你可以吃的水果：“蔬菜”
念珠菌饮食中唯一可以吃的水果是那些从技术上讲是水果但通常被归类为蔬菜的水果。 这些包括西红柿，鳄梨和橄榄。 大多数人不考虑这些水果，因为它们不甜，但是其低糖含量是为什么可以食用的原因。 所有其他水果-新鲜，干燥和罐头-由于含糖量较高，均被禁用。 根据Candida Diet网站的说法，哈密瓜的糖分含量较高，并且可能含有霉菌，因此会加重念珠菌症状，因此禁止食用。
饮食能持续多久
您不必永远避免吃水果，直到症状得到控制并且医生同意就可以了。 饮食的第一个推荐阶段是清洁，在该阶段中，您主要吃生蔬菜沙拉和清蒸蔬菜。 在此阶段不允许吃水果，并且持续几天。 然后，您进入饮食的“抗Candida”阶段。 此阶段的限制不如清洗阶段严格，但您仍然无法获得结果。 饮食的这一阶段可以持续数周到数月。
什么时候可以再吃水果
您必须放弃水果的时间取决于几个因素。 这些因素包括念珠菌感染的严重程度，服用的益生菌和抗真菌剂的有效性以及坚持饮食的效果。 根据Candida Diet网站的说法，您想把水果添加回饮食中取决于您。 当您感觉好些并且认为您的病情得到控制时，请在饮食中添加一些低糖水果（例如青苹果），看看您的感觉如何。 如果您的症状恢复了，您知道您需要暂时恢复无果饮食。
