香蕉和腿抽筋经常相互关联。 但这不是因为香蕉会导致腿抽筋； 相反，香蕉因含有大量钾而被认为是腿抽筋的一种潜在疗法。 2017年《威斯康星医学期刊》上的研究指出，腿抽筋与钾摄入量低有关。 如果您在吃香蕉后抽筋，可能与您刚完成的活动，钾缺乏或潜在的医疗状况有关。
香蕉，钾和腿抽筋
在《威斯康星医学杂志》的研究中，患有腿抽筋的女性参与者的一个共同点是钾摄入量低于没有经历腿抽筋的女性。 钾是一种电解质矿物质，可将电信号传递到您的细胞并帮助您的肌肉收缩。 肌肉抽筋是指肌肉突然突然疼痛地收缩。 每个人有时都会得到它们，但如果它们定期发生，则表明可能不正确，低钾可能是罪魁祸首。
您的钾需求
根据医学研究所食品和营养委员会的数据，成年男性和女性每天需要4.7毫克的钾。 MedlinePlus报告称，大多数人每天的饮食中都会摄取足够的钾。 根据大学健康新闻，如果您担心的话，可以让您的医生进行血液检查以检查您的血液水平，该水平应在每升3.6至5.2毫摩尔之间。
钾水平低的症状包括肌肉痉挛，疲劳，虚弱，经常口渴，沮丧和神志不清。 此外，还会出现肠麻痹，腹痛，腹胀，腹部绞痛，便秘，恶心或呕吐。 低钾的更严重症状包括心律不齐，这是一种异常的心律。 在某些情况下，极低的钾水平（每升小于2.5毫摩尔）可能会危及生命。
腿抽筋的其他食物
每天要摄取4.7克（或4, 700毫克）钾是不小的壮举。 根据Health.gov，一种中等香蕉的含量为422 mg。 其他钾含量高的有助于肌肉抽筋的食物包括：
- 一个地瓜：694毫克
- 8盎司普通脱脂酸奶容器：579毫克
- 一半的煮熟的利马豆：484毫克
- 一比三盎司大比目鱼：490毫克
- 半杯煮熟的菠菜：419毫克
- 四分之一的干桃子：398毫克
大量其他食物中的钾含量很高。 只要您健康且饮食均衡，就不会无所事事地满足日常需求。
特殊人群和钾缺乏症
美国国立卫生研究院（National Institutes of Health）称，某些人群从饮食中获取足够的钾可能会有更多的麻烦。 这包括患有炎症性肠病的人，例如克罗恩氏病和溃疡性结肠炎。 某些药物（例如泻药和利尿剂）也会使您损失更多的钾，从而增加了需求。 另外，在炎热条件下进行大量训练的运动员可能会遇到钾缺乏症，这需要增加对矿物质的需求。
