水果是良好营养的重要组成部分，因为它提供了良好健康所必需的营养。 尽管水果中含有天然糖，但其营养丰富，低脂，高纤维的包装使其比添加了脂肪和糖的糖果（如巧克力糖果）健康得多。 尽管中等大小的橘子比零食大小的黑巧克力中含有的糖多约7克，但橘子提供了更多的纤维，蛋白质和其他营养物质。
水果营养
水果自然提供许多重要的营养，同时脂肪，钠和卡路里含量低。 水果中一些常见的营养素包括纤维，钾，维生素C和叶酸。 水果也是抗氧化剂和其他称为植物营养素的保护性植物化合物的丰富来源。 尽管水果中含有一些天然糖，但水果中的纤维含量会减慢消化速度，从而防止其他含糖食品（如糖果）中的血糖升高。 水果的营养成分各不相同，因此要获得各种营养，重要的是要吃各种水果。
水果对健康的好处
水果中的多种营养成分使其成为健康的零食。 根据美国农业部的数据，食用富含水果和蔬菜的饮食作为整体健康饮食的一部分的人，患慢性病的风险可能会降低，这些疾病包括中风，心血管疾病，2型糖尿病和某些类型的癌症。 水果中的纤维对于正常的肠功能很重要，可以帮助您以更少的热量饱腹，而水果中的维生素C是维持所有身体组织所必需的。 美国农业部说，另一种天然的水果营养素钾可以帮助您保持健康的血压。
巧克力与健康
与水果不同，巧克力富含卡路里，饱和脂肪和添加的糖分。 根据MayoClinic.com的说法，食品中添加的糖分会导致蛀牙，营养不良，体重增加和高胆固醇。 巧克力确实提供一些营养，包括镁，磷和酚（一种抗氧化剂）。 但是，由于脂肪和糖分高，因此应适度享用巧克力。 较深色，较少加工的巧克力比牛奶巧克力更健康，因为较深色的巧克力所含的植物油比大多数商业糖果棒中使用的浅色巧克力更健康，植物中的脂肪和糖分也更少。
注意事项
根据您的身体大小和身体活动水平，人与人之间的营养需求会有所不同，但据美国农业部称，大多数成年人每天需要约2杯水果才能保持身体健康。 水果是纯净的，最健康。 水果罐头和干果可能不那么健康，因为它们有时含有添加的糖。 干果也是比整个水果更密集的卡路里来源，因此应少食用。 百分之一百的果汁可以算作您日常的水果需求，尽管它不如完整的水果那么健康或饱满，因为去除了纤维成分。
