Activia酸奶是 达能 生产的酸奶品牌 。 这种发酵乳产品有多种口味,都含有益生菌。 益生菌有益于消化系统的健康,并可以积极影响肠脑连接。
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Activia酸奶产品被认为是健康的,因为它们是低脂或脱脂的益生菌酸奶。 Activia酸奶产品包含数十亿种专利的益生菌培养物 动物双歧杆菌 DN-173 010 / CNCM I-2494 。
Activia酸奶产品
Activia酸奶产品种类繁多。 这些酸奶包括带有混合浆果,黑樱桃,芒果和草莓等口味的Activia Fruit,以及带有草莓-覆盆子,菠萝椰子和桃-芒果等混合水果口味的Activia Fruit on the Bottom。
Activia还销售一系列富含纤维的酸奶,称为Activia Fiber,这是水果和谷物的混合物,脱脂希腊酸奶,无乳糖酸奶和不含脂肪或糖的轻质酸奶。 不论产品类型如何,Activia的所有产品都具有某种水果或风味。 没有纯酸奶产品。 Activia还提供一系列基于益生元和益生菌酸奶的饮料。
所有的Activia产品均被视为益生菌。 这意味着它们包含可以改善胃肠道健康的健康细菌。 作为发酵乳制品,所有酸奶中都含有一些细菌:所有酸奶均含有 保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌。 益生菌酸奶是具有其他活泼和活跃文化的酸奶。 根据哈佛医学院的说法,益生菌包括:
- 嗜酸乳杆菌
- 保加利亚乳杆菌
- 干酪乳杆菌
- 盖氏乳杆菌
- 植物乳杆菌
- 双歧双歧杆菌
- 乳酸双歧杆菌
- 长双歧杆菌
- 双歧杆菌(_Bifidobacterium animalis lactis DN-173 010的别名)
- 粪肠球菌
- 布拉氏酵母
活泼的文化印章
Activia酸奶产品特别健康,因为它们是用数十亿种活泼和活跃的文化制成的。 它们带有国家酸奶协会的活泼和活跃的文化印章,这意味着它们每克至少含有1亿种活菌 。 这意味着平均每盎司4盎司的Activia酸奶产品具有超过110亿的活细菌培养物 。
购买酸奶时,应注意并非所有的酸奶产品都带有此印章。 具有很少文化的酸奶产品不会带有这种密封,也不会杀死会破坏其活泼和活跃的文化的热处理产品。 其他带有益生菌且带有国家酸奶协会印章的酸奶包括Yoplait,Yo-Plus,Yogurbella,Mountain High Yoghurt和La Yogurt等品牌。
Activia酸奶成分
活性成分因产品而异,但通常使用牛奶,淀粉,明胶,天然调味剂和某种形式的甜味剂制成。 产品之间的主要区别在于它们是“标准”还是“轻”。
例如,Activia Vanilla益生菌酸奶由以下材料制成:
- 培养的A级 减脂牛奶
- 蔗糖
- 水
- 改性食品淀粉
- 浓缩牛奶蛋白的不足1%
- 犹太洁食明胶
- 天然香精
- 琼脂
- 乳酸
- 维生素D3
- 牛奶钙
相比之下,Activia轻香草益生菌酸奶的原料为:
- 培养的A 级脱脂牛奶
- 水
- 改性食品淀粉
- 菊粉
- 不到阿拉伯胶的1%
- 改性玉米淀粉
- 犹太洁食明胶
- 天然香草味
- 三氯蔗糖
- 乙酰磺胺酸钾
- 苹果酸
- 黄原胶
- 牛奶钙
这意味着轻质和常规产品之间的主要区别是甜味剂的使用和牛奶的类型。
所有的Activia酸奶都含有水果调味料或香草调味料,这意味着Activia产品都以某种方式被增甜。 虽然某些Activia产品使用蔗糖,但轻质产品却包含三氯蔗糖,一种人造甜味剂,也称为Splenda。
三氯蔗糖是一种非营养性甜味剂。 尽管它的甜度是蔗糖的450至650倍,但它没有卡路里或碳水化合物。 三氯蔗糖自1999年以来已获得FDA批准,现已成为最常用的人造甜味剂。 但是,您应该意识到三氯蔗糖可能并不适合所有人。
根据2016年6月《印度药理学杂志》的评论,三氯蔗糖能够引发血糖反应,激素反应并增加肥胖的风险,即使这是一种非营养性甜味剂。 2016年10月发表在《生理与行为》杂志上的一篇评论还显示,三氯蔗糖等人造甜味剂可能对您的消化系统有害,因为它们会影响胃肠道微生物组。
从历史上看,非营养性甜味剂未经消化即可通过体内,而不会影响您。 此类研究表明情况并非如此,这意味着此类产品可能不适合患有代谢综合征,胰岛素敏感性或消化系统疾病等问题的人。
肠脑连接
尽管它们在您体内的距离很远,但您的大脑和肠道是通过神经元通路相连的。 肠道和大脑通过称为迷走神经的长颅神经直接相连。 但是,这种联系不仅与您的神经功能有关。 定居胃肠系统的健康细菌也会影响您的健康。
肠道和大脑之间的联系能够影响健康的各个方面,包括心理健康,人格特质,免疫系统功能和慢性肠道问题的风险。 人体中约有100万亿细菌,因此保持肠道微生物组健康以降低此类问题的风险非常重要。
Activia产品可以帮助改善肠道微生物组和肠脑连接的健康状况。 像其他益生菌食品一样,酸奶中的健康细菌通过支持肠道中已经存在的健康细菌而对您的健康有益。 这些细菌甚至可能在您的微生物组中占位。
Activia专门使用益生菌,可以最大程度地减少消化问题,例如胃部隆隆,腹胀,胃气和肠胃不适。 然而,益生菌可能能够帮助解决一系列问题,包括改善乳糖不耐症,消化,体重控制和免疫系统功能。
最终,这意味着Activia是一种健康产品,可以对您的消化系统和微生物组产生积极影响。 但是,鉴于三氯半乳蔗糖对消化系统的影响令人怀疑,您可能要远离Activia Light产品和其他含三氯半乳蔗糖的产品。 尽管三氯蔗糖等非营养性甜味剂可能没有负面影响,但三氯蔗糖也可能抵消益生菌的积极作用。