几乎在任何健康食品商店中，蛋白质粉部分都停下来，您可能会找到多种乳清蛋白选择。 尽管您不需要蛋白质补充剂即可保持良好的健康-即使您正试图减轻体重，但在饮食中添加乳清蛋白也可以帮助您达到目标。 乳清不一定会让您变胖。 实际上，它为减肥饮食提供了一些好处，但如果这是您的健身目标，则可以帮助您增加体重。
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单靠乳清蛋白并不能使体重增加。 但是，如果您想增加肌肉质量，它可以为您的身体提供所需的额外蛋白质。 体重增加需要增加卡路里的摄入量。
热量平衡和乳清蛋白
改变体重需要调整所吃的卡路里数量，而不仅仅是在日常饮食中添加乳清蛋白。 例如，如果您每天消耗的热量多于燃烧的250至500卡路里，那么您的体重将以每周0.5至1磅的安全速度增加。 另一方面，将摄入量减少到比每天燃烧少500至1, 000卡路里，则可以减轻体重-每周1至2磅。
乳清蛋白是卡路里的来源，因此您可以使用它来获取体重增加所需的额外卡路里。 另一方面，您可以将乳清中的卡路里预算为热量受限的饮食，这将使您减肥。 一份乳清中会发现多少卡路里取决于您选择的类型，以及它是分离蛋白还是浓缩蛋白。 分离蛋白经过加工以去除更多的碳水化合物和脂肪，因此每勺可提供更多的蛋白质，并且每克蛋白通常可提供更少的卡路里。
如果您想增加卡路里和增加体重，乳清浓缩蛋白可能是一个不错的选择。 但是，如果您想减肥，则由分离蛋白制成的蛋白质补充剂可能是较低卡路里的选择。 除了使用的乳清蛋白类型外，如果您正在喝预混合的奶昔，可能还会添加其他高热量成分。 如果您想限制多余的卡路里，请确保查看营养成分标签，或询问奶昔中的营养成分。
乳清蛋白和减肥
如果您想避免体重增加或减轻体重，那么在饮食中添加更多乳清蛋白可能会有所帮助。 根据哈佛大学陈灿公共卫生学院的说法，蛋白质倾向于使人们长时间保持饱腹感，而热量却更少。 实际上，2015年1月发表在《 欧洲临床营养杂志》上的 一篇文章发现，乳清蛋白会增加几种与饱腹感或饱腹感相关的激素的血液水平。
如果您正在减肥，则高蛋白饮食也可能有助于保持瘦肌肉。 那可能对您的新陈代谢有帮助。 一项于2017年5月发表在 《力量与条件研究 》 杂志 上的小型研究结果表明，与使用碳水化合物的男性相比，使用乳清蛋白补充剂和限卡路里饮食的男性减肥后却保持了更多的肌肉，基于补充。
体重增加的好处
乳清蛋白是增重饮食的一部分，也可以帮助您增加体重。 只需在典型饮食中添加乳清蛋白奶昔即可促进体重增加。 如果您在保持体重所需的基础上再喝250卡路里的乳清蛋白奶昔，那么每周体重增加的幅度将略超过半磅。
只要您将乳清与力量训练配对，就可以在您的日常活动中添加乳清，也可以帮助您增加身体的体积并增加肌肉。 根据2012年12月在 《国际运动营养学会杂志》上 发表的评论，乳清由于其高质量的蛋白质和高生物利用度，是锻炼后恢复的理想蛋白质来源。 这意味着在进行强壮的力量锻炼后进行乳清摇晃即可提供支持肌肉生长所需的营养，从而可以增加肌肉质量。 为了获得最佳效果，请检查乳清补充剂上的营养标签，以查看氨基酸分解情况。 每份应提供3克亮氨酸，以增强肌肉。
：乳清蛋白是好还是坏？
什么是最清洁的蛋白粉？
购买优质补品时，您可能会想知道，最干净的蛋白质粉是什么？ 确定什么是最干净的蛋白粉的最佳方法是仔细阅读标签。 避免使用具有人造色素，调味剂和添加的糖或人造甜味剂的蛋白质粉。
另外，在准备蛋白质奶昔时，请确保将蛋白质粉与新鲜，干净的成分混合。 例如，如果您想减掉体重，只需将低热量的乳清蛋白粉与水和少量水果混合，即可摇动不太密集的卡路里。 例如，用水制成的113卡路里的粉末与一杯草莓混合，仅包含166卡路里。 另一方面，如果您打算增加体重，则可以将高热量的乳清粉与全脂牛奶，2杯浆果混合，然后加入一汤匙杏仁黄油以使热量达到662卡路里。
如何自定义摇动取决于您。 您可以使用不同的水果，添加绿叶蔬菜或使用诸如杏仁牛奶，绿茶或果汁之类的液体代替牛奶或水。 只需算出乳清奶昔中的卡路里，并将其与饮食搭配即可达到您日常的卡路里目标，以增加或减轻体重。
