很多人偶尔会喝一杯美味的冰镇啤酒，但没人会反胃。 胃酸反流通常会在您的胸骨区域引起疼痛的灼热感。 它还可能引起其他症状，例如喉咙或嘴巴的酸味，酸味。 当酸反流频繁发生时，称为胃食管反流病或GERD。 喝一两杯啤酒后，您可能会更常发生胃酸反流，但是关于酒精消耗与胃反流之间关系的医学证据尚不清楚。 啤酒有可能通过引起腹胀和使胃内容物更容易进入食道而加重胃酸反流，但避免饮酒并不能持续改善胃酸反流症状。
胃酸倒流的解剖
啤酒可能加剧胃酸反流的原因与它如何影响称为食管下括约肌或LES的肌肉有关。 在食道的底部（将嘴巴与胃连接的管子），您有一个开放的肌肉环，可让食物通过胃。 当您不吞咽时，该括约肌应保持闭合状态，以使胃中的酸性物质不会回流到食道中。 但有时括约肌会放松，其中一些酸性胃内容物会逸出-可能刺激并损坏食道内膜，并产生通常称为胃灼热的灼痛。 啤酒和其他酒精饮料会导致括约肌松弛，使酸反流的可能性更大。
酒精和酸反流
酒精还会减慢食物在消化系统中的移动，并且当您的胃饱或保持饱的时间比平常多时，胃酸反流的可能性会更大。 正如2006年5月“内科医学档案”中的一篇综述所概述的那样，已有一些小规模研究将饮酒与反酸症状增加联系起来。 但是，美国胃肠病学协会在其2009年的医疗状况说明书中或美国胃肠病学学会在其2013年的临床实践建议中均未建议在GERD治疗中常规避免饮酒，因为没有足够的证据表明避免饮酒可以改善症状。 这些准则确实承认个人使用方法是有用的，并且某些人可能会从特定的生活方式改变中受益，例如减少或避免饮酒。
啤酒，腹胀和胃反流
啤酒可能会加重您的胃酸反流，因为啤酒碳酸气吞入的空气会引起腹胀和气。 腹胀会增加腹部压力-可能会将胃中的内容物推回食道，使您更容易出现胃酸倒流。 饮用碳酸饮料后，您可能会意外或有意打气以减轻一些压力。 气时，食管下括约肌打开，使其中的一些气体逸出，一些酸性的胃内容物可能向上进入食道。 这不仅会加重胃灼热的症状，而且如果胃中的物质流到足够远的地方，您还可能会在口腔中感受到酸味。
减少反酸
医学顾问：FACS医师Jonathan E. Aviv
