维生素B复合物由八种维生素组成，这是许多身体功能（包括生长和发育）必不可少的。 叶酸或叶酸也被称为维生素B-9。 维生素B可以存在于动植物中，也可以作为日常补充食品服用。
维生素B-1
维生素B-1或硫胺素是一种水溶性维生素，存在于豆类，啤酒酵母，全麦谷物，大米，猪肉，橙子和坚果中。 它有助于心脏，肌肉和神经系统的功能。 您的体内几乎没有硫胺素，因此可能会缺乏维生素A，从而导致您的心脏，大脑和胃肠道系统出现问题。
维生素B-2
维生素B-2（或核黄素）存在于大米，蘑菇，啤酒酵母，谷物，鸡蛋，西兰花，酸奶，抱子甘蓝和菠菜中。 这种维生素会被光破坏，因此食物应远离光以保存。 维生素B-2负责产生能量，保护细胞免受自由基损害，健康的肝功能和健康的神经系统。
维生素B-3
维生素B-3或烟酸是一种水溶性维生素，存在于绿色蔬菜，谷物，鱼，牛奶，肉和酵母中。 它与性激素的产生，降低血液中的胆固醇和改善血液循环有关。 维生素B-3缺乏症很少见，尽管可能是由酒精中毒引起的。
维生素B-5
维生素B-5（泛酸）是一种水溶性维生素，存在于肉，蔬菜，啤酒酵母，花椰菜，西红柿，鳄梨，葵花籽，火鸡，蛋黄和小扁豆中。 它与应激激素的产生，红细胞的产生和碳水化合物的分解有关。 缺乏症很少见； 症状包括疲劳，抑郁和恶心。
维生素B-6
菠菜，胡萝卜，豆类，豌豆，谷物，鸡蛋，奶酪，鱼和肝脏中发现维生素B-6或吡ido醇。 它负责大脑中5-羟色胺和去甲肾上腺素的合成以及髓磷脂的形成。 轻度缺乏会引起皮肤，粘膜和血细胞问题。
叶酸
叶酸或维生素B-9存在于绿色蔬菜，干豆，水果，坚果，豌豆和丰富的谷物中。 它负责产生新细胞并防止先天缺陷，这就是为什么它在怀孕期间特别重要的原因。 缺乏会导致贫血。
维生素B-12
维生素B-12是在乳制品，肉类和贝类中发现的水溶性维生素。 这种维生素可保护红血球和神经细胞，是产生DNA所必需的。 在消化过程中，胃中的盐酸会使食物中的蛋白质与维生素B-12脱附； 维生素然后与内在因素结合并吸收到血液中。 年轻人体内维生素B-12缺乏症很少见，因为身体可以保留数年的生命。
