黑胡桃在农业，医药和商业行业中的使用历史悠久。 美洲原住民使用船体制造染料。 如今，黑胡桃壳提取物已用于天然发色配方和自晒黑乳液中。
根据 Journal of Ecosystems&Management 于2013年发表的一篇文章，在天然医学中，将船体制成用于治疗胃肠道疾病以及寄生和真菌感染的制剂 。 但是，黑胡桃有一些不良副作用。
避免过敏反应
根据食品过敏研究与教育（FARE）的规定，如果您对其他坚果具有已知的敏感性，则应避免使用黑胡桃产品。 票价还警告说，有时在黑胡桃壳提取物中也会发现坚果。
对黑胡桃壳的过敏反应的严重程度不等。 您可能会遇到轻微的症状，例如鼻子或荨麻疹发痒，或严重的问题，包括呼吸困难，脸部和喉咙肿胀，呕吐，晕厥以及微弱或快速的脉搏。
根据Mayo诊所的说法，食用黑胡桃壳后，如果您有以下食物过敏症状中的任何以下症状，请立即就医：呼吸困难，脉搏加快，头晕/头晕或血压严重下降。
黑胡桃壳的毒性
黑胡桃中的活性化合物是胡桃木。 根据普渡大学园艺学系的说法，虽然在树的所有部分都发现了这种物质，但水果，根和壳的含量最高。 这种天然化学物质对抗寄生虫和真菌的抗菌特性也使其具有毒性。 实际上，胡桃木还可用作农药。
根据佐治亚大学沃内尔自然与自然资源学院的说法，胡桃木对人类的影响与氰化物相似。 朱古龙的毒性非常高，以至于极少量会导致人类和动物的疾病，镇静甚至死亡。
动物毒性
已知任何形式的黑胡桃暴露都会在小马和马匹中产生某些反应，从局部性皮炎到一种影响马脚的血管疾病（称为马椎板炎）。 根据鲍勃·赖特（Bob Wright）和托德·洛伊蒂（Todd Leuty）博士为安大略省农业和农村事务部撰写的一篇论文，有时在用于生产马褥材料的刨花中发现黑胡桃壳。
作者指出，马对胡桃木的敏感性是如此之高，以至于被褥材料中仅有20％的黑胡桃壳会在暴露后一到两天内导致椎板炎。
另一个危险是吃掉附近的黑胡桃树掉到地上的坚果。 如果核桃发霉，它们可能含有一种称为Penitrem A的神经毒素，它不仅会毒害马匹和小马，还会毒害牲畜和其他动物。
保护您的花园
特别容易遭受朱古力中毒的食用植物包括等级，西红柿，黑莓，土豆，辣椒和其他块根蔬菜。
