您可能已经听说过“黄瓜凉”的说法。 这种表达是指某人保持镇定的能力,但这种绿色蔬菜确实具有凉爽,酥脆的味道,这也是事实。 无论您是将黄瓜扔进沙拉中还是与三明治一起食用,黄瓜都可为您的饭菜增添风味和酥脆感。 如果您想吃一种简单,健康的零食,那么每天喝1/2杯黄瓜几乎不会增加卡路里的摄入量。
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低热量小吃
黄瓜上的卡路里含量取决于您将皮留在还是切掉。 根据美国农业部的数据,一杯完整的果皮黄瓜片1/2杯仅包含八卡路里。 同样大小的去皮黄瓜有七卡路里。 黄瓜腌制后,热量增加。 1/2杯甜咸菜有73卡路里,而1/2杯莳萝咸菜有9卡路里。