烤金枪鱼牛排的热量

烤金枪鱼牛排富含蛋白质，热量低，富含B族维生素和矿物质。 即使金枪鱼本身不会给您带来很多卡路里，但是在烹饪过程中添加油可以迅速增加卡路里含量。 为了尽可能减少金枪鱼牛排的重量，您可能需要使用不粘锅烹饪喷雾剂，该喷雾剂仅含微量卡路里，而不是高热量的油。

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在一块板材的一块烤金枪鱼排有菜的。 图片来源：FabioBalbi / iStock / Getty Images

卡路里计数

完美烤的金枪鱼牛排中确切的卡路里数量取决于金枪鱼的类型。 黄鳍金枪鱼和skip鱼金枪鱼均从3盎司的烤牛排中提供约110卡路里的热量。 但是，通过选择蓝鳍金枪鱼牛排，您将获得等量的超过155卡路里的热量。 如果您在油中煮金枪鱼牛排以防止其粘在烤架上，则需要考虑这些卡路里。 一茶匙的油会增加您低热量食物的热量近40。